Hogyan tudok főzni egy kis adag ételt egy nagy Crockpot?

Lassú főzők egy nagy kényelem az elfoglalt szakácsok igénylő sem felügyelet, sem gyakorlati főzés órákon át. Egyik néhány gyenge a méret. Egy kis lassú tűzhely nem főzni elég egy nagy csoport, hanem egy nagy tűzhely gyenge a felkészülés kisebb étkezés részeket. Az egyik megoldás az, hogy egy nagy lassú tűzhely, de kezelni, mint egy afféle pult tetején sütőben. Kisebb étkezés is főtt benne a kőedény bélés, a hőálló szószos és rakott ételek, vagy eldobható lassú tűzhely aljzat.
, Amire szüksége van
hőálló rakott étel, sütés-csészébe vagy ramekin
rácsra vagy háromlábú
Canning jar gyűrűk, vagy alufóliával
Pan permetezni Matton pergamenre
Slow tűzhely hüvelyek
drót twist-nyakkendő
Scissors Matton használata Edények

1. Válasszon egy hőálló tál rakott, sütőedénybe, vagy ramekin, hogy kényelmesen elfér benne a lassú főző. Meg kell fölé az alján a kőáru bélés biztosítása érdekében még főzés. A rácsra vagy háromlábú ideális, ha az egyik, hogy illik, vagy tudod egyensúly a tál tetejére konzervipari-jar gyűrűk, bálok fóliával vagy más rögtönzött távtartók. Matton

2. Spray Ön hőálló edénybe pán permet vagy sorban azt pergamenre, adott esetben, hogy razzia könnyebb. Matton

3. Melegítsük elő a lassú tűzhely annak & quot; Nagy & quot; beállítás közben előkészíti a kis tétel a recept. Töltsük meg a sütő edénybe, és tegyük a rácsra, vagy kiegyensúlyozza a rögtönzött állványon. Matton

4. Fedjük le a lassú tűzhely, és állítsa be az időzítőt, ha van ilyen. Az étel kell főzni kb mire a recept kéri. Ha ez nem teljesen főzve abban az időben, helyezze vissza a fedelet és ellenőrizze ismét a 45 perc és 1 óra.
   Zsákokban
   

   1. Készítsük kis tételekben a egy, két vagy több lassú tűzhely receptek. Matton

   2. Spoon minden egyes recept egy külön lassú tűzhely bélés. Ők célja, hogy megkönnyítse a takarítást, de a hőálló, élelmiszer-biztonságban táskák is jól működik tartalmazó kis sorozatok ételeket. Tie a táska, hogy lezárjuk őket, vagy használja a vezetékes twist-nyakkendő. Vágja le a felesleges egy ollót. Matton

   3. Tegyük a zsákokat a kőedény bélés a lassú tűzhely, intézi őket, így mindegyik teszi egyenlő érintkezik a tűzhely alsó és oldalát.
      
      

   4. dugja be a lassú tűzhely és állítsa a & quot; Nagy & quot; vagy & quot; Low, & quot; amelyik megfelelő. Cook az ételek, mint rendesen. Matton

   5. Amikor a dara befejezte főzés, kikapcsolja a lassú tűzhely. Óvatosan emelje fel mindkét táskát a tűzhely, vigyázva, hogy ne hagyjuk, hogy rip vagy szúrt. Tálaljuk az ételek azonnal, vagy hűvös és hűtőszekrényben őket későbbi használatra.