Hogyan kell összeállítani egy kézi húsdaráló

Kézi húsdarálók nem a múlté. Elég könnyű használni, tudják biztosítani a darált hús szerető egy megbízható, egészséges alternatívája a vásárolt darált hús. Köszörülés saját húst lehetővé teszi, hogy ellenőrizzék a minőség és a mennyiség a termék. Összeszerelés kézi vagy "kézzel" húsdaráló valami bárkinek lehet csinálni egy kis szervezet.
, Amire szüksége van
1-1 1/2 inch vastag asztal vagy pult tetején
Grinder test befogómechanizmus
Handle szerelvény Matton Grinder lapátok /lemez
Hex vagy szárnyas anya és /vagy a gallér
gumi vagy fa éket Matton utasítás

1. Győződjön meg róla, hogy a daráló alkatrész szabadon rozsda (lásd az alábbi tanácsokat kiküszöbölésére rozsda), tiszta és száraz. Parts változhat, de általában, a daráló egy fő szervezet, amely rögzíti, hogy a felszínen az asztal vagy pult, a fogantyú csavaros adagoló, fémlemezzel és kés és egy anyát vagy gallérral.
   
   

2. Helyezze a markolat betáplálócsavar a fő szerve a daráló. A fogantyú kell kapcsolnia szabadon, miután beszerelték, hiszen dörzsölve hátráltatja a daráló vágási és extrudálással fellépés, valamint a kár a munkafelület. Szükség lehet használni a gumi vagy fa éket, hogy biztosítsa a darálóban a munkafelület és védi az alsó a munkafelület. Matton

3. Apply a kést, hogy a csavar kiálló nagy , csavar-szerű része a fogantyút, majd az extrudálás lemez. Minél kisebb a lyuk a préselő lemez, annál finomabb a darált hús lesz. Az újabb modellek gallérja van egy rövidebb rögzítő csavart, hogy tartja a kést, és préselő lemez a helyén. A régebbi modellek, a rögzítő csavar hosszabb, és a tányérok és kések tartja a helyén a hatszögletű anyát, vagy szárnyas anyát; Gyakran ez csak egy vágókéssel és nem préselő lemez. Matton

4. szerelje fel a daráló rá egy stabil munkafelületre, amikor azt már összeszerelt, az ékek hogy rögzítse alján egy tábla vagy pult tetején 1-1 1/2 hüvelyk vastag. A daráló test nem mozog, amikor a fogantyú ki van és a fogantyút kell fordulni teljesen és szabadon. Miután tesztelt és jól rögzítve, köszörülés lehet kezdeni. Matton

5. mosson daráló meleg vízben egy kevés mosogatószerrel, alaposan megszáradni használat után, és alkalmazni vékonyan étolaj tartani a rozsda kialakulását. Tárolja egy ronggyal vagy papírzacskóban száraz helyen. Megfelelő tisztító (lásd az alábbi tippeket) és tárolására a daráló, és annak minden része biztosítja több éves használat.