Mi az a só Pig?

Szakácsok élő párás klímát fájdalmasan tudatában só hajlama, hogy felszívja a nedvességet és sütemény együtt a tömör. Modern asztali sót tartalmaz anti-clumping összetevők gátolják ezt a folyamatot, de ez nem tökéletes megoldás. Tiszta kézműves sók hiánya az élelmiszer-adalékanyagok és még inkább hajlamosak a csomósodást. Furcsa, egyszerű és low-tech tartály úgynevezett & quot; só sertés & quot; vitathatatlanul a leghatékonyabb módja, hogy a só száraz és laza.
Váratlanul Nyitott

  • A counterintuitive, mint amilyennek tűnik, só sertés nem nyújtanak Hermetikus a sót. Sőt, ők az ellenkezője. Ők egyszerű, nyitott cserép konténerek, a szája széles ahhoz, hogy könnyen eléri a kezével vagy kanál. A megnyitó előtt van, így a tetején a sertés alkot egy védőpajzs, amely megakadályozza a szennyeződés és idegen tárgyak kerüljenek a sót. Ez a mázatlan belsejében a sertés, amely megakadályozza a só kéreglerakódásokat, annak ellenére, hogy nyitott az elemeket. A porózus kerámia felszívja a nedvességet a sót, tartása száraz és szabadon folyó.
    Egy csipet egy időben

  • Pig alakú só sertés biztosan áll rendelkezésre, ha a íz fut a hóbort, hanem - ha úgy tetszik, hogy giccs ki a konyhában - ők nem az egyetlen lehetőség. Hagyományos változatok rendszerint úgy, mint egy egyszerű henger, hajolt a megnyitón egy csuklyát alakja. Mikor kell használni a só, egyszerűen nyúljon a sertés ujjaival, majd egy csipet egy időben. Lehet, hogy észrevette, hogy ez mennyire TV szakácsok általában szezonban a élelmiszerek, és azért, mert ez ad jobb vezérlést biztosít a só, mint egy shaker vagy daráló.