Szilikon Versus Nylon felszerelések

Szilikon és nylon két találmánya a 20. században. Ezek mind szintetikus alkotásait, és sem az eredetileg kitalált konyhai használatra. Az évek során a szakácsok eltérített mindkét polimer saját felhasználásra. Míg az anyagok hasonlóak, legfontosabb különbség a két léteznek.
Ár

  • Átlagban, nylon az olcsóbb anyagból. Egy sor nylon eszközök költségek körülbelül fele annyi, mint a hasonló sor szilikon eszközöket. Néhány előkelő szilikon eszközöket lehet körülbelül háromszor annyi. Ez azért van, mert a szilikon drágább előállítani, különösen akkor, ha szabadon töltőanyagok. Nylon használják számos eldobható termékek, például élelmiszer-konténerek vagy pánt szemeteszsákok.
    Stick ellenállás

  • Nylon és szilikon sokkal stick ellenállóbb, mint sok más anyag , mint például a fém. Néhány különleges kialakítású szilikon párna teljesen Nonstick. A legtöbb szilikon edények, különösen akkor, ha van töltőanyagok, csak kibír ellenálló. Nylon edények hasonlóan kibír ellenálló. Mindkét hogy jó lapockák és a kanalakat. Szilikon, bár az egyetlen, elég tartós, mint a tényleges konyhai és teflon vagy bottal ellenálló. Nylon tartályokat ne használják tényleges főzés.
    Ware és Tear

  • Mindkét szilikon és nylon edények nem károsítja a fém edényeket,. Ők jobbak a fém eszközöket, amelyek karcolja le a bevonat serpenyők és skillets. Scrubs és tisztító kefék gyakran nylonból. Az anyag nagyon hatékony a tisztítására főzőedény károsítása nélkül. Azt is ellenáll a baktériumok jobb, mint az átlagos szivacs. Amikor a főzés, bár, szilikon edények előnyben részesíteni, mert sokkal tartósabb, mint a nylon. Ők ellenáll a magasabb hőmérsékleten olvadás előtt.
    Környezeti tényező

  • Mindkét szilikon és nylon évekbe telik, hogy lebontják, de, mivel ez tartós, szilikon a jobb választás a környezet számára. Befektetés a minőségi sor szilikon konyhai fogja használni több éve jobb, mint égő keresztül több olcsó készlet nylon is. Nylon olcsó és könnyen pótolható, de edények és élelmiszer készült tartályok akkor csak ülni egy hulladéklerakó egyszer dobni.