átszivárog kávé, először használjon durva grind. Minden percolators van egy kosár finom lyukak, amely lehetővé teszi a víz és a kávé, hogy áthaladjon. A túl finom a grind hatására a lyukak, hogy akadozik, vagy a kávézacc tudott menekülni a kosárba, ami egy szemcsés sört. Azt is nedves a kosarat, hogy megakadályozzák kávészemcsék csúszik át. Töltsük meg perkolátorba a kívánt mennyiségű kávé, attól függően, hogy hány csésze szeretne tenni. A 1-evőkanál adag őrölt kávé egy kupát is elegendő. Ne csomag a kávét. Öntsük a megfelelő mennyiségű vizet a víztartályba, és csatlakoztassa a készüléket, vagy melegítsük a kályha tetején. A kávé kész, amikor eléri a majdnem forrásig vagy forrási hőmérsékletet.
Különböző típusú Kávéfőző

Kávéfőző lehet automatikus vagy manuális és szintén elektromos vagy kályha tetején tervezték. A kályha tetején kávéfőzőt - egy alsó kamrát a víz, a központ kamra az kávézacc és a felső kamrába a kész kávé - ez is egy fajta kávéfőző, annak ellenére, hogy a víz nem köröznek a kávézacc . Automata kávéfőzők, ami akkor csatlakoztassa, leáll, amikor a hőmérséklet közel van a forrásban. Kézi vagy kályha tetején percolators, hogy kiemelt figyelmet szenteljen a folyadékot, figyelve a forráspontja, ami azt jelzi, hogy a kávé kész. Míg percolators lehet üvegből, azok leggyakrabban fémből.