- | Food & Drink >> Étel, ital > >> Főzés és sütés >> főzőedények
A szódabikarbóna és a phitkari ugyanaz?
A szódabikarbóna (nátrium-hidrogén-karbonát) és a timsó (phitkari) két különböző vegyület, eltérő kémiai képletekkel és tulajdonságokkal. A szódabikarbóna fehér, kristályos por, amelyet a sütőben kelesztőként, valamint tisztítószerként és dezodorként használnak. Kémiai képlete NaHCO3. A timsó viszont színtelen vagy fehér kristályos só, amelyet összehúzó, fertőtlenítő és dezodorként használnak. Kémiai képlete KAl(SO4)2·12H2O.
Míg a szódabikarbóna és a timsó felhasználása hasonló, például tisztítószerként és dezodorként, de nem ugyanaz a vegyület, ezért nem szabad felcserélni őket.
Previous:Hány csésze rizs kell 50 adag elkészítéséhez?
Next: Evés közben kötelező a bal kézen a villa, a jobb oldalon a kés?
Étel, ital
főzőedények
- Használható a puhított kemény mályvacukor a főzéshez?…
- Utasítás az iSi Cream Whipper (9 lépések)
- Soroljon fel 10 konyhai edényt és felhasználásukat?
- Hogyan használjuk a Fagor Kukta
- Hogyan használjuk az Instant-Read Hús hőmérő
- Hogyan lehet megszabadulni a gombától a WC mellett?
- Miért adsz hozzá sót hüvelyesek főzéséhez?
- Hogyan válasszuk ki a Konyhai kések (5 lépés)
- Párolgott a lencse, és most már kihűlt állapotban is ki…
- A vágókés szokott?
főzőedények
- bakeware
- Sütés alapjai
- Sütés technikák
- főzési technikák
- főzőedények
- Főző
- egyszerű receptek
- zöld
- Készítsen & Kamra
- fűszerek


