Hogyan terv egy előételt menü

Hogy egyszerű vagy összetett, előételek szólnak fajta. Közé előételek teszed magadat valamint boltban vásárolt élelmiszerek; és fontolja szín, íz, állag és hőmérséklet mindkét élelmiszerek magukat, és hogyan szolgálják őket. Tartsa biztonságát szem előtt tartva is, mint azt tervezi, hogy a hő élelmiszerek, illetve azokat a helyiség hőmérsékletét, mielőtt azt a fél: a romlandó étel csak biztonságos 2 órán ki a hűtőből, mielőtt baktériumok kezdenek rohamosan szaporodnak.
Mennyiségek Személyenként

  • Az egyetlen különbség a hor d'életművek szolgált a vacsora előtt, és azokat szolgálják fel a saját részére egy koktél party az az összeg magában foglalja. Tervezem, mintegy 6 előételek minden személy számára, óránként, egy koktél party; és a fele összeget, ha azt tervezi, hogy szolgálja vacsora is. Kizárás tál dió vagy olajbogyó, a számítások mindkét esetben.
    Formára

  • Planning segítségével mutatják be az előételek majdnem olyan fontos, mint a tervezés az étel is. Egy alkalmi kertben grillezési, szolgálja falatok a fonott lemez, színes ón tálcákat és műanyag tál. Elegáns koktél party, használja a legjobb tálak és üveg tálak. Ha a saját szórakoztató tálalóeszközöknek ez elég ok, hogy szolgálja egy bizonyos élelmiszer; használja képzelet lövés pohár kis adag sima levest, vagy egyadagos előétel kanál egy húsgombóc, vagy egy falat seviche.
    Házi Finomságok

  • A legtöbb vendég élvezik, amelyek legalább 1 előételt, hogy amit tett, kifejezetten a párt. Make-ahead előételek lehetnek mini quiche harap sült boltban vásárolt phyllo kagyló. Közelebb a párt kezdési időpont, roston bruschetta tetején sült koktélparadicsommal, hogy már a felére csökken, és sütött a 300 fokos Fahrenheit sütőben 1 órán - szolgálják akár előétel meleg vagy szobahőmérsékleten.
    Matton boltban vásárolt élelmiszerek

  • Kiváló minőségű olajbogyó, marinált gombák, ízletes sajt, parmezán ropi és a baba articsókát olyan élelmiszerek, amelyek kissé nehéz magad, de könnyen vásárolni, és jó ízű. Mosás és szárítás az egyetlen erőfeszítéseket kell tenni a kijelző a zeller, bébi répa és a retek, de még az egyszerű zöldség tűnik különleges helyet a tiszta pohár, és szolgált egy kék sajt dip.