A választás a megfelelő konyhai elengedhetetlen használatra mikrohullámú sütőben. Tudós és író Robert Wolke magyarázza a Fine Cooking.com, hogy a mikrohullámú sütő generál elektromágneses sugárzás formájában. A sugárzás keveri vízmolekulák az élelmiszer, ami viszont forrók, és a gőz előállítására, amely felmelegíti a többi élelmiszer. Emiatt, mikrohullámú sütő szüksége főzőedény, amely nem taszítják sugárzás, és kevésbé valószínű, hogy forró, mint az élelmiszer-szakácsok. Ez kizárja fémserpenyőt és gyenge műanyag edényben.
& Quot; A mikrohullámú sütőben & quot; Főző találkozik három szakképesítés

Wolfe is rámutat, hogy főzőedény & quot; A mikrohullámú sütőben & quot; megfelel három képesítést. Először is, ez nem melegíti fel elnyelő mikrohullámú sütő, bár lehet, hogy meleg ne érintkezzen a forró étel. Másodszor, ez nem egy tartályt, vagy burkolat, amely várhatóan elolvad a kapcsolatot a meleg étel. Ez kizárja a margarin kádak és hasonló edény, valamint a műanyag borítás, vagy más gyenge film, mint a fedelet. Harmadszor, & quot; A mikrohullámú sütőben & quot; konyhai nincs vegyi anyagok vagy toxinok valószínűleg szivárog ki a kapcsolatot a gőz vagy forró étellel.
konvekciós Szakácsok által fúj forró levegőt

Ezzel szemben a mikrohullámú sütő, sütők munka a meleg levegő áramoltatásával étel, írja Susie Middleton egy cikket, & quot; Better Főzés konvekciós, & quot; Finom Cooking.com. Ez az eljárás felgyorsítja a főzés és süt vagy hússzeletek élelmiszer egyenletesebben, mondja Middleton. Mivel a cél az, hogy a forró levegőt fúj az étel körül főzzük, serpenyők sütők kell, alacsony oldalán, hogy a jó légáramlást. Továbbá, mivel konvekciós nem használja a sugárzás, mint a mikrohullámú sütő, lehetséges, hogy használja fémserpenyőt amikor csak a konvekciós funkció van használatban. Azonban a legjobb megoldás az, hogy ellenőrizze a gyártó utasításait, hogy fémserpenyőt javasolt.
Fenntartása üveg és kerámia edényeket Care

Miután kétféle konyhai egy kombinált mikrohullámú-sütők az nem lehet egy szakács legjobb befektetés hosszú távon. Üveg vagy kerámia a legjobb megoldás. De fontos, hogy biztosítsa az üveg és kerámia edényeket kell tartani szerint a különleges tulajdonságokkal. Iránymutatásai között szerepel, intelligens Kitchen.com javasolja, hogy a szakácsok hagyja hűtött üveg vagy kerámia edények, szobahőmérsékletre melegítjük, mielőtt azokat a sütőbe. Gyors hőmérséklet-változások okozhatnak repedések, ami oda vezethet, hogy a veszélyes & quot; felrobbant üveg pan & quot; hatás. Hirtelen lehűlés is okozhat üveg edényeket és eszközöket a crack vagy összetörik. Ezen kívül, a forró üveg vagy kerámia edényeket ne pihenni nedves pulton vagy a vízben, miközben még mindig nagyon meleg. Végül egy jó ökölszabály, hogy elkerüljék TÚLSÜTÉS, hogy csökkentse a sütési hőmérséklet 25 fok, mert az üveg és kerámia edények hővisszatartó.
Clean Főző Óvatosan és Dobja Ha Repedt

A tiszta üveg vagy kerámia edényeket óvatosan ruhával vagy műanyag kefék forró, szappanos vízben. Hadd áztassa serpenyők, ha az élelmiszer égett rájuk. Ha főzőedény válik repedt vagy karcos, dobja ki a szennyezés elkerülése érdekében a baktériumok gyűjt a repedések.