Hogyan Dehidratáljuk Bananas nélkülük Első Brown

Banán inkább érik gyorsan, és sok ember kell dobni a gyümölcsök el ahelyett, hogy élvezi azokat. Vízelvonó banán lehetővé teszi, hogy élvezze a gyümölcs egész évben nem kell aggódni, hogy elrontja vagy rothadó. A folyamat eltávolítja az összes felesleges nedvességet, miközben a vitaminok és ásványi anyagok maradnak a gyümölcs. Bananas kell kiszáradhat rendesen, mert általában megbarnul színű egyszer kitéve oxigént.
, Amire szüksége van
Knife
Pure aszkorbinsav
1 liter hideg vízzel
Bowl

lyukas kanállal
élelmiszer-szárítóba
üvegtál fedővel
üvegedények Matton utasítás

1. Válassza ki a banánt, amelyek szilárd sárga. Ne használjon sérült vagy túlérett banán. Matton

2. Peel banánt. Szelet őket egységes kerek szeletekre, hogy az 1/4 1/2-inch vastag. Matton

3. Kombájnok 2 1/2 evőkanál. tiszta aszkorbinsav 1 liter hideg vizet egy tálba. Keverje össze a vizet, hogy feloldja a aszkorbinsav. Matton

4. Tegyük a szeletelt banán aszkorbinsav. Hagyja, hogy a banán ázni 10 percig, majd távolítsa el őket a megoldás egy lyukas kanállal. Matton

5. Tegyük a banán szeleteket egy rétegben rá a szárítási tálcákat. Melegítsük kemencében vagy élelmiszer-szárítóba 140 F. kiszáradhat a banánt, nyolc és 10 óra között. Kapcsolja be a banán több mint három óránként, hogy megakadályozzák őket a perzselő. Matton

6. Ellenőrizze a banánt egy óra vége előtt a száradási időt. Vegye le 2-3 szelet banánt, és lehetővé teszik számukra, hogy teljesen kihűlni. Szorítsa össze a banánt a kezét. Ha nem marad vissza nedvesség, akkor a banán száradt meg teljesen. Matton

7. Tárolja a banánt a lazán szabályozott üvegtál. Csak töltse ki a tál 2/3 az út teljes, és tegyük meleg, jól szellőző helyen 10 napig. Rázza fel a tartályt naponta, és vizsgálja meg a nedvességet. Ha azt észleli, nedvesség, visszatér a banánt a sütőben száradni újra, majd tesztelni, hogy a nedvesség újra. Matton

8. Tárolja a banán szeleteket üvegekbe. Címkét a banánra dátumot, és tegyük őket hűvös, sötét helyen, pl a hűtőszekrénybe.