Hogyan készítsünk Igazi Házi Kulturált Író

Mi az írót? Nos, a gyarmati Amerikában, és még később, író volt, mi maradt, miután a vaj. Más volt, mint a mai írót, a bit vaj lebegő és a fanyar, de nem savanyú, íze. De a modern Olajsajtoló többé nem hoz létre az írót, mint melléktermék, így kulturált író találta, hogy átvegye a helyét. És a kultúra teszi az írót lehetséges lehet használni újra és újra, hogy több írót, tetszőleges időpontban.
, Amire szüksége van
6-8 oz. írót
3 csésze friss tejet Matton Glass liter jar Matton utasítás

1. Vásárlási 6-8 dl tenyésztett író minden új liter csinál . Ellenőrizze, hogy a dobozon azt mondja, & quot; aktív kultúrák & quot ;; Néhány tejfeldolgozók megölni a kultúrák palackozás során. Azt is el kell 3 csésze bármilyen boltban vásárolt tejet használni kívánt. Mivel a tenyésztési folyamat sűrűsödik a keveréket, ha úgy dönt, hogy használja a teljes tej, ez lesz vastagabb, mint a boltban vásárolt írót - a legtöbb kereskedelmi író van, hogy a sovány tej. Matton

2. Pour 3 csésze friss tejből egy tiszta liter jar (vagy használja a dobozon, hogy a boltban vásárolt tej vagy író jött). Add 6-8 dl tenyésztett írót a jar. Matton

3. Rázza az üveget keverni. Hagyja legalább 24 órán át szobahőmérsékleten keverjük. Igen, ez rendben van, hogy ezt - semmi rossz nem fog történni a tej - sőt, ez szükséges a baktériumok kultúrák hogy megfelelően végezzék munkájukat. Ne feledje, ezek jó baktériumok, és tevékenységük nem leszel beteg. Matton

4. Kóstolja meg az írót. Meg kell fanyar, és elég vastag, hogy kapaszkodik a belsejében egy üveg. Ha nem hiszem, hogy ez tart elég, akkor hagyja 12 órán át. Ha még mindig nem elég kesernyés, talán a íróból öreg volt, és a kultúrák benne halt meg, vagy talán a íróból nem volt & quot; aktív & quot; kultúrák. De 36 óra mindig működik egy élő tenyésztett írót.