Hogyan lehet átalakítani friss fűszernövények, hogy Szárított (5 lépés)

Friss fűszernövények, hogy az étel több íze, mint szárított. A legjobb eredmény érdekében használja a gyógynövények után rövidesen felvette, mert nem tartják ízét sokáig, hacsak szárítani. A szárítási folyamat vizet von el a gyógynövények, csökkenő volumene. Amikor közötti konvertáláshoz friss és szárított gyógynövények, tartsa ezt a méretbeli különbség szem előtt siker a cserét.
, Amire szüksége van
Friss fűszernövények
Water
Törölköző Matton Chef kés
Üveg
műanyag csomagolást Matton utasítás

1. szorozd összegét gyógynövények három. Módosítja az összeget az Ön személyes ízlése. Például, ha a receptet kéri 1 tk. szárított petrezselymet, használjon 3 tk. friss. Matton

2. merülő fűszernövények vízbe többször mossuk le a szennyeződéseket. Pat teljesen megszáradni a konyharuhával. Matton

3. Pull elhagy szár és vágjuk egy éles séf kést, mielőtt hozzá őket a recept. Matton

4. Add friss fűszernövények végén a főzés, akkor is, ha a receptet kéri, hogy adjunk szárított gyógynövények elején. Szárított gyógynövények kell áztassa a főzés folyadékot már, hogy teljes mértékben mentesíti az ízét. Matton

5. Tartsd friss fűszernövényeket a hűtőbe, amíg készen áll a használatra. Alámerül a szár végét 1-2 centi víz alján egy magas pohár. Lefedik az egész üveg lazán műanyag borítót, és tároljuk a hűtőszekrényben akár 10 napig. Változás a vizet minden második nap az optimális frissesség.