Hogyan készítsünk hús tenderizer

A legtöbben tisztában vannak a porított húst tenderizer veszünk a bolt, de lehet, hogy a saját hús tenderizer otthon. Attól függően, hogy milyen típusú húst a főzés, és melyik módszert alkalmazza, lehet, hogy meglepett az eredményeket, amit egy kis extra időt a konyhában tehet az étkezést.
, Amire szüksége van
& #xBC; pohár bor vagy egy doboz beer2 evőkanál. vinegar2 evőkanál. olívaolaj & # XBD; tk. sugar1 2 evőkanál. A kedvenc gyógynövények, mint a fokhagyma, repedt bors, kóser só, etcMeat pounder Matton utasítás

1. Készítsük a hús. Vastag steak, piszkálni a hús mélyen az egész egy villával, majd verni ki egy hús pounder. Szórjuk a hús tenderizer, és áztassa a folyadék. Matton

2. Felkészülés a húst tenderizer. Keverjük össze a hozzávalókat. Ön tudja játszani körül vele, hogy meghatározza, mely összetevők szeretné. Különböző összetevők jobban működnek a különböző húsok.
   

3. Az első gyakori hiba az emberek, hogy a húsának felhasználásával húspuhító az, hogy ne adjunk hozzá folyékony annak érdekében, hogy segítsen enyhíteni a hús . Fontos, hogy egy hús tenderizing porított képletű együtt egy folyékony vagy olaj. Ecet és citrom segít puhítsák a húst, de ha főzés sertés, próbálja ananászlé. Ne feledje, hogy minél hosszabb ideig pácolni a húst, annál pályázati lesz. Hagyjuk ázni legalább 3-4 óra. Matton

4. Miután készített a hús tenderizer, és már megvan áztatás egy jó keveréke folyadék, ételízesítő, fedél A húst egy tálba és hűtőszekrényben. Ne engedje, hogy a áztatás hús szobahőmérsékleten állni, mert a baktériumok növekedését rajta. Matton

5. Öntsd le a folyadékot, mielőtt itt az ideje főzni a húst. Cook azonnal a megfelelő hőmérsékletet, és forrón tálaljuk. Mindig összepakolj élelmiszer, amint mindenki történik eszik, és hűtőszekrényben ha azt tervezi, amelynek maradékot.