Chocolate Cake kitöltése Ötletek

A töltelék kiválasztott kiegészítése a csoki tortát a változások nem csak az íze, hanem a textúráját és megjelenését a kész tortát. Látszólag számtalan csokoládétorta töltési lehetőség létezik, a hagyományos vajkrém leggyakrabban használt, hogy minél jellegzetesebb ganaches, krémsajt és Chantilly frostings. Variációk a következő tömések lehet egy kis kreativitás, hogy megfeleljen az egyéni preferenciák, vagy hogy kiegészítse a csoki tortát, és hozzon létre egy egyedi desszert.
Hagyományos Buttercream

  • Buttercream egy nagyon könnyű, édes és krémes töltés, hagyományosan található sütemények és szolgált szobahőmérsékleten. Készült a tejszínes vajat és a cukrot, vajkrém könnyen igazítható az egyedi íz előnyben, csak hozzá a különböző ízek, hogy kiegészítse csokoládétorta. Hagyományosan, kakaópor, olvasztott csokoládé vagy vanília aroma adunk vajkrém, azonban a lehetőségek gyakorlatilag korlátlanok, és a kávé, tea, likőrök, szirupok, ízesített kivonatok, gyümölcs püré, túró és mousse. Továbbá, ételfesték adhatunk vajkrém megváltoztatni a színét a tölteléket.
    Ganaches

  • Ganache készült egyenlő részre jó minőségű csokoládé és tejszín. Ez könnyen elkészíthető, és létrehoz egy sima textúrájú tölteléket. Sötét, tej- vagy fehér csokoládé lehet használni, hogy készítsen egy ganache. Amikor kérte a töltés rétegeket egy csoki tortát, ganache kell hűteni előre sűrűsödik a következetesség. Ganache is lehet ízesített kívánság szerint likőrök, gyümölcsvelő, anya vajak vagy ízesítő kivonatok, hogy kiegészítse a csoki tortát, és egy speciális ízt.
    Cheese

  • krémsajt egy lágy és gazdag töltelék, amely kiegészíti az íze csokoládé torta. Krémsajt leggyakrabban kevert vajat, a cukrot és a vaníliás hogy készítsen egy töltő alkalmas csokoládétorta. Vegyes dió, friss gyümölcs, kókusz, olvasztott csokoládé, karamell, likőr és ízesítő kivonatok lehet adni a krémsajt töltelék, így további és egyedi ízek a csokoládétorta.
    Chantilly Frosting

  • Chantilly cukormáz egy egyszerű tömés a csoki torta készült tejszínhabbal, porcukorral és a vaníliás. A hozzávalókat összekeverjük, és megverték együtt, amíg merev csúcs formában, ami egy sima és könnyű töltés torta. Kiegészítéseket, mint gyümölcsvelő, kakaópor, cookie morzsolódik vagy tea lehet adni ezt a hűtött töltési hogy hozzon létre egy kiegészítő ízesített töltelék csokoládétorta.