Hogyan készítsünk egy glutén-és tejmentes sajttorta

Az emberek a glutén és a tejtermékek intoleranciát vagy allergiát sújtja a világot élelmiszerek nem tudnak enni. Ez magában foglalja mindent kenyeret gabona tészta desszertek. 2007 és 2010 között, a rendelkezésre álló glutén-és tejmentes alternatívák egekbe szökött. Mivel 2010. december, több mint négy tucat különböző márkájú termékek közül lehet választani. Bár glutén-és tejmentes sajttorta még nem éri el a piac, tejmentes alternatívák összetevők vannak. Hozzon létre egy glutén-és tejmentes változata túrótorta néhány változtatást jelentenek az eredeti recept.
, Amire szüksége van
10-es springform pan
nagy tálba
közepes tálba
robotgép
8 oz. dairy- és gluténmentes sütiket
4 evőkanál. tejmentes, növényi alapú vaj
1 csésze cukor, plusz 2 evőkanál. cukor a kéreg
5 téglából, 8-oz. szója alapú krémsajt
1 tk. tiszta vanília kivonatot
2 tk. szerves sajttorta emulzió ízesítő
2 nagy tojás
1 csésze szója alapú tejföllel
3 evőkanál. kukoricakeményítő Matton utasítás

1. A sütőt előmelegítjük 450 fok. Matton

2. Öntsük a cookie-k egy élelmiszer-feldolgozó. Pulse a keveréket, amíg teljesen feldolgozni a morzsákat. Matton

3. Öntsük a cookie-morzsákat a közepes keverő tálba. Adjunk hozzá 4 evőkanál. olvasztott vajjal és 2 evőkanál. cukrot. Keverje össze a keveréket egy spatulával, amíg a morzsa teljes mértékben bevonva. Nyomjuk meg a keveréket az alján egy olajozott springform serpenyőben, és tegyük a serpenyőt a mélyhűtőbe. Matton

4. Beat a szója alapú krémsajt, tiszta vanília-kivonat, szerves sajttorta emulzió ízesítő és cukor-ig sima. Hozzáadjuk a tojást, és verte egy percig. Forgassuk bele a kukoricakeményítő és a tejföllel. Matton

5. Spoon a keveréket a hideg kéreg, és simítsa teljesen. Ha a keverék nem rendezi, mártsuk a spatula forró vízben, és ez alapján kisimítja a felszínen a sajttorta. Matton

6. Helyezze a sajttorta rá a közepén a középső rack a sütőben . Süssük 450 fokon 15 percig. Matton

7. Csökkentse a sütő hőmérsékletét 200 fok, és továbbra sütés a sajttorta 45 percig, vagy amíg a sajttorta arany a széleit.
   
   

8. A sütőt kapcsolja ki, és hagyja a sajttorta belül. Használja a törülközőt vagy edényfogó támaszt a sütő ajtaját nyitva körülbelül egy hüvelyk. Hagyja a sajttorta, hogy üljön a sütőben három óra.