Hogyan Süt a cookie öntöttvas (10 lépés)

Hozzon létre egy igen látványos és finom desszert sütés csokis süti tésztát egy öntöttvas serpenyőben. Tudod szolgálni a forró süti közvetlenül a serpenyőben, és mindezen felül fagylalttal, hogy egy különleges csemegét bármilyen alkalomra. Sütés közben a cookie öntöttvas hangzik bonyolult, hogy valójában kevesebb időt, mint ami egy batch kis cookie-kat, és a természetes teflon felülete az öntöttvas serpenyőben jelenti, hogy nem kell használni minden zsírt, hogy megakadályozza a cookie ragadjanak .
, amire szüksége van
1 csésze plusz két evőkanál. fehér liszt
04/01-tk. szódabikarbóna
02/01-tk. só
Kis keverő tálba
1/2 csésze olvasztott vajat
1/4 csésze barna cukor
1/2 csésze fehér cukor
1 tojás Matton 1 tk . vanília
1-1 /2-csésze csokoládé chips
1/2 csésze apróra vágott dió (nem kötelező) hotelben 10-es öntöttvas serpenyőben
Potholder
Állvány
Fagylalt (opcionális ) Matton utasítás

1. A sütőt előmelegítjük 350 fok, így lesz meleg, amikor elkezdi sütés cookie. Matton

2. Keverjük össze egy csésze és két evőkanál. fehér liszt, 1/4-es tk. szódabikarbóna 1/2-es tk. só egy kis keverő tálba. Matton

3. Cream együttes 1/2 csésze olvasztott vajat, 1/4 csésze barna cukor, 1/2-es csésze fehér cukor egy nagy keverő tálba. Matton

4. Hozzáadás egy tojást és egy teáskanál. vanília a nagy keverő tálba, és keverjük össze mindent. A tészta lesz nagyon vékony ezen a ponton. Matton

5. Keverje össze a száraz hozzávalókat a kis tálban a nagy keverő tálba lassan. Keverje addig, amíg a cookie tésztát egy egységes színe és állaga. Matton

6. Hajtás 1-1 /2-csésze csokoládé chips a cookie tésztát. Azt is hajtsa 1/2 csésze apróra vágott dió, ha szükséges. Matton

7. Tegyük a cookie tésztát egy 10 hüvelykes öntöttvas serpenyőben. Nyomja le a süti tésztát enyhén bepakolni a serpenyőbe. Matton

8. Tegyük a öntöttvas serpenyő belsejében a forró sütőbe, és süssük kb 20-25 percig, vagy amíg a szélei süti aranybarna. Matton

9. Vegye le az öntöttvas edényt a sütőbe egy potholder és helyezze egy háromlábú körülbelül 15-20 percig. A központ a cookie-is megjelenhet, kissé nyers, amikor először vegye ki a sütőből, de a forró serpenyőben továbbra is sütni a hűtési időt. Matton

10. Tálaláskor a hatalmas öntöttvas serpenyő cookie néhány gombóc fagylalt vagy vágjuk ék, hogy egyedi adag.