Hogyan lehet hajtani a krémsajt sütéshez

Ez mind a csuklóját: Ez az, amit úgy néz ki, mint ha néz profi szakácsok szeres szellős főzet egy már összekevert természetes összetevők. Ugyanakkor a keverési technika kevésbé bonyolult, mint amilyennek tűnik. Ha szeres tejszínhabbal, vagy kockára vágott krémsajt egyéb összetevők, te amely lehetővé teszi a gazdag összetevő finoman szét a kész ételt anélkül, hogy túlságosan sűrű vagy szakítás. Általában akkor hajtsa krémsajt nehezebb összetevők vagy az egyenlő súlyt.
, Amire szüksége van
Keverő tálak Matton Gumi spatula Matton utasítás

1. Készítsük el a krémsajt recept szerint. Ez tipikusan ostorozó megpuhult, szobahőmérsékletű krémsajt cukorral és ízesítőkkel, amíg el nem ér egy bolyhos következetesség. Másik lehetőség, hogy lehet, hogy kocka egy tégla krémsajt apró darabokra. Matton

2. Blend a többi összetevő, amelybe te leszel keverés a krémsajt. Használjon elég nagy keverő tálba, hogy lehetővé tegye hozzá a krémsajt és mozog egy spatula szabadon. Matton

3. Spoon krémsajt keveréket enyhén felületére a második keveréket. Matton

4. Dip a spatula a keverék az oldalán a tálba tőled távolabbi, majd húzza a spatula egész alján a tálat, és fel az oldalra, amelyik a legközelebb hozzád. Matton

5. Állítsa a spatula finoman egész felületén a keveréket. Most már lehet látni a krémsajt keveréket felé az alján a tál és a nehezebb összetevőket, hogy óvatosan a felszínre hozott. Matton

6. Forgassa a keverő tálba, amit egy negyed fordulattal. Matton

7. Ismételje meg a folyamatot húzza a spatula le az oldalán a tálba tőled távolabbi, egész alján, és fel az oldalán a legközelebb hozzád, és mozgatja az egész felületén. Forgassa tovább a tálat egy negyed fordul minden ismétlés. Matton

8. Stop összecsukható, ha az összetevők vannak enyhén vegyes, de nem túlságosan kevert vagy leeresztett. Matton

9. befejezzük az előkészületeket szólított fel a recept és sütni.