Az első dolog, hogy minden törekvő barkeep kell tudom, hogy soha ne legyen túl hideg az iskolai - rengeteg információt kéznél van sok különböző bartending és koktél könyveket. Ezek a tájékoztató szövegek nem csak tanítani a receptek a legnépszerűbb, és elrendelte koktélok, akkor is tájékoztatja Önt a szakma fortélyait, mint a lövés-réteg és néhány bit bartending hangulattal. A legújabb és egyben kezdő mixologists kell felvenni egy példányát az alapvető bar receptek, majd a munka kifelé és előre onnan.
Ismerje meg Ön Alkohol

Az egyik legjobb részek a tanulás, hogyan kell helyesen mix italok ízét-tesztelés, és ez nem jelenti azt, csak a kész terméket. A hozzáértő pultos, vagy nő, meg kellene ismerniük a konkrét ízek a nagy szellemek, valamint a leggyakoribb keverők. Megismerkedést vodka illatát és ízét, rum a cukros égési és tequila a borsos harapás segít, ha szakadó piát. Bizonyos értelemben, akkor kapnak tisztelem a hozzávalókat, és így öntsük és keverjük össze őket óvatosan és bölcsen. Továbbá, kóstoló a késztermék biztosítja az nem iszik, vagy szolgálhat valami hasonló moslék.
Gyakorlat, gyakorlat, gyakorlat

A tanulás koktélok nem csak a mérések , összetevők és az alkalmi koktél shaker flip--, hogy valójában valami köze a rutin és az izom memória. Minél többet tenni italok, annál többet fog szokni, hogy mennyi időt vesz igénybe egy bizonyos összeget egy bizonyos italt vagy likőr önteni. És minél többet tenni italok, annál jobb az italokat lesz. Csakúgy, mint egy veterán szakács a konyhában, a keverés készségek idővel emelkedni fog a több tapasztalatot felhalmozni.
Cut, Snip és Peel

Köretek nem csak a hozzá szín és úgy néz ki, hogy egy koktél, ők is ki kell egészíteni. A köret választás alapja, ha ízek a köret kiegészíti az ízek a koktél, mint egy szelet lime a Margarita, a citromlével egy kozmopolita, a cseresznye a Manhattan vagy néhány olajbogyó egy martinit. Amikor először kezdi dolgozik köret, indítsa egyszerű és sajátítsák el az alapvető azok előtt ágazik szét. Citrus ék, kerekek és hámlani kezd, valamint maraschino cseresznye és koktél vöröshagyma és az olajbogyó fedezi rengeteg italt.