Will főzött kávé Go Bad ha ez Hűtött?

Minden főzött kávé megy rosszul végül, akkor is, ha hűtőszekrényben azt. Attól függően, hogy a módszer a sör, a kávé tarthat, amíg két hét, vagy kevesebb, mint egy nap. Ez azért van, mert a különböző kémiai reakciók zajlanak, amikor a víz kivonatok ízeit a kávézacc, és a végén, hogy minden jön le, hogy egyetlen döntő tényező: a hő.
Típusai Brew

  • Két módon, hogy sört kávé: hideg és meleg. Hot sörfőzés, hogy mi történik, amikor egy automata csepegtető kávéfőző - meleg víz gyorsan kivonatok ízeit a zacc. Hideg sör ugyanazt csinálja, de ahogy a neve is mutatja, ez nem így hideg víz használatával. Következésképpen, a folyamat lényegesen tovább tart. Hideg sör megakadályozza, hogy egy kémiai reakció során zajlik a sört, de, ami jelentős hatással van, milyen hosszú a kávét főzött tart a hűtőszekrényben.
    Hot főzött Ízek

  • Hot-főzött kávé gyorsabb, mint a hideg sör, de ez is oldódik a zacc "savas olajok. Tény, hot-főzött kávé általában mintegy 67 százalékkal több savas, mint a hideg főzött kávét. Továbbá, a forró-sörfőzés indukál a kémiai reakciót a folyékony, mert a vegyület úgynevezett 2-furfurythiiol, ami hatásos, amikor a kávé forró, de hord ki, mint a folyadék hűti. Ez az oka annak, hogy a kávé forró volt-főzött, majd lehűl egy állott íze. Annak ellenére, hogy iható, az íze nem olyan vonzó.
    Hideg-kávéfzés

  • Mivel a hideg főzött kávé nem megy ingadozó hőmérséklet, mint a meleg- főzött, a vegyi anyagok a folyadék nem bomlik azonos módon, és a kávé következésképpen megőrzi minőségét sokkal hosszabb. Hideg sörfőzés egy olyan folyamat, az áztatást kávézacc hideg vízben hosszabb ideig - általában körülbelül 12 óra, és általában nagyobb koncentrációban, mint egy forró-sört. Ez lehetővé teszi, hogy egy nagyon erős koncentrátum.
    Tárolása Coffee

  • Hideg-kávéfzés hagyja koncentrált folyékony, így tároljuk a hűtőszekrényben és hígítsuk vízzel, ha azt szeretné, hogy egy csésze jeges kávé. A víz mennyisége, hogy használja erejétől függ a koncentrátum, amely egyaránt befolyásolja a bab és a részleteket a konkrét recept követte. Tartsuk a koncentrátumot egy légmentesen lezárt tartályban, és ez tart körülbelül két hétig. Ezután, meg kell dump a maradványokat, és hideg-főzés egy új tétel.