Hogyan Forraljuk Citromfű tea (5 lépés)

Citrus ízű, frissítő, citromfű, amikor átitatott forró vízzel, ami egy fanyar ízű italt. Ez a trópusi növény általánosan használt íz ázsiai stílusú ételeket, de ez a munka, hogy egy nagy csésze teát is. Hozzáadva az egyéb gyógynövények és fűszerek fokozhatja az aromával a tea, de a citrom spiritusz domináns lesz. Legyen ez a mézes tea megnyugtatja torokfájás vagy isszák, hogy megtisztítsák a szájban, és felébreszti az ízlelőbimbók.
, Amire szüksége van
2 citromfű szár
Deszka
éles késsel
Mérőpohár
1 fahéj
Mérőkanál
1/2 tk. őrölt kardamomot
kis serpenyőben
Finom szita
mézzel vagy cukorral (opcionális) hotelben 1/4 tk. őrölt csillagánizs vagy őrölt szegfűszeg (opcionális) Matton utasítás

1. Vágja le a végén a 2 citromfű szár egy éles késsel egy vágódeszkát.
   
   

2. Kapcsolja ki a kést, így párhuzamos a vágódeszkát. Zúzódás a szárak megnyomásával lapos a kés határozottan a szárak. Vágjuk a szárak félbe keresztben. Matton

3. Tegyük a szárak egy kis serpenyőben, és fedjük 3 csésze hideg vízzel. Adjunk hozzá 1 rúd fahéj és 1/2 tk. Az őrölt kardamomot. Matton

4. Hozd a keveréket forraljuk át a nagy meleget. Kapcsolja ki a hőt, és hagyjuk ázni nyolc és 10 perc. Matton

5. Öntsük a keveréket egy finom szitán megfeszítésére. Add mézzel vagy cukorral ízesítjük.