quinoa tészta kevesebb időt kell főzni, mint a durumbúza tészta . Ha felforraljuk, amíg azt a rendszeres tészta, akkor marad eszik gusztustalan kása vacsorára. A különböző márkájú lesz kissé eltérő főzési idő, így biztos, hogy ellenőrizze a csomag irányban, de ez rendszerint körülbelül 6-9 perc. Az Ön tészta legyen puha, de még mindig van egy kis falatot hozzá.
Ragadós helyzetet

Mint más gluténmentes fajtákat, quinoa tészta inkább ragaszkodni az edényt, és önmagát. Amikor először add meg a fazék forró vízzel keverjük folyamatosan, mintegy 30 másodperc, hogy állítsa le a tésztát lerakódását a serpenyő alján, és elakadás. Időnként keverjük, a többi a főzési idő. Forrásban a quinoa tésztát egy nagy fazék, amely körülbelül 5 vagy 6 liter vizet, majd neki több szoba, és a tésztát kisebb valószínűséggel tapadnak egymáshoz.
Marinara Madness

Csakúgy, mint a rendszeres durumbúza párja, quinoa tészta jól megy a klasszikus paradicsomos szósszal. Amíg lehet menni egy megvásárolt számos, észre fogod venni a különbséget, ha van időd, hogy a saját semmiből. A klasszikus szósszal csak ki kell tartalmaznia hagyma, fokhagyma, konzerv vagy friss paradicsom, olívaolaj, só, bors, friss vagy szárított gyógynövények, mint például a bazsalikom, kakukkfű vagy oregano.
Veggies Galore

Ugrás egy friss, egészséges és könnyű tészta étel kombinálásával a quinoa tészta különböző kombinációit pörkölt vagy párolt zöldségekkel és egy csipetnyi olívaolaj vagy citromlével. Lehetséges kombinációk közé pirított fokhagyma, gomba, olajbogyó és a spenót; sült vöröshagyma, paprika és a cukkini; vagy pirított hagyma, borsó, spárga és friss petrezselyemmel.