Főzni ravioli tészta

A főtt rendesen, ravioli és a pályázati ízletes. Cook nem megfelelően, a töltött tészta nyúlós, ragacsos, vagy kellemetlenül ropogós, vagy szétesik, mielőtt eléri a lemez. Ez nem nehéz főzzük közvetlenül; ellentétben néhány tészták, ravioli egy utat mutatja meg, amikor kész enni. Maradj közel a kályha és fel kell készülniük arra, hogy gyorsan. Tökéletes főtt ravioli legjobban szolgálja meleg, így az asztalt, amíg a víz felforr.
, Amire szüksége van
Pot
Water
Salt Matton lyukas kanállal
fakanállal
Bowl Matton utasítás

1. Töltsünk meg egy nagy fazék vizet. Hagyja 3-4 centi szoba között a víz tetején és szélén a bankot. Állítsa az edényt egy égő fordult közepes-magas hő és hagyja, hogy a víz jön, hogy a forraljuk. Adjunk hozzá néhány csipet sót a vízbe, hogy segítsen ízét a tészta. Matton

2. Tolja a ravioli óvatosan a vízbe. Amikor a főzés fagyasztott ravioli, akkor öntsük a forrásban lévő vízbe anélkül, ugyanolyan gonddal, de a friss ravioli is szétesik. Vigye több darabot egy lyukas kanállal, és csúszik őket a víz, nem pedig vidd felülről. Ismételd meg a többi a tészta. Matton

3. Keverje össze a tésztát fakanállal percenként, vagy úgy, hogy megakadályozza a tészta ne ragadjanak össze. Használja gyengéd mozdulatokkal, hogy ne szakadjon megnyitja a ravioli. Matton

4. Nézd a ravioli emelkedik a víz felszínén, ami történetesen sokkal gyorsabban friss tészta, mint a fagyasztott. Friss ravioli lehet tenni két-három percig, míg a fagyasztott ravioli hogy hat-nyolc percig főzzük. Amikor a legtöbb tészta lebeg, távolítsa el az egyiket egy lyukas kanállal és fuss ez alatt hideg vízzel. Harapni a szélén. Ha a tészta már puha, nem pedig a száraz, a ravioli kész. Matton

5. Vegye ki a ravioli a bankot a lyukas kanállal. Finoman rázza minden kanál tészta, hogy távolítsa el a felesleges vizet. Helyezze a ravioli egy tálba, és adjunk hozzá kedvenc mártással. Azonnal tálaljuk.