Főzni vaddisznó sonka egy Kakas-Pot (3 lépés)

vaddisznóra lehet főzni pontosan olyan, mint a hazai megfelelője. A vadon élő sertés karcsúbb, mint a belföldi emelte, és rendelkezik egy szélesebb, erősebb ízvilágot - az enyhe csípős - különböző tényezők hatására, mint a kor, méret és diéta. Főzés vaddisznó sonka egy Kakas-Pot vagy más márka lassú tűzhely egy nagyszerű módja annak, hogy puhít a húst és betölt a sonkára ételízesítő, hogy a kiválasztott. Mint hazai sonka, vaddisznó alkalmas arra is, hogy sós és édes, így nem kell félni, hogy kísérletezzenek ízét.
, Amire szüksége van
Kakas-pot vagy lassú tűzhely
főzés spray

vaddisznó sonka
Fűszerek Matton utasítás

1. Spray belsejében a lassú főző főzés spray, hogy megakadályozzák a sonkát a ragasztás. Helyezze a vaddisznó sonka belsejében a lassú tűzhely és add fűszerek, ha szükséges. Például, menj édes és adjunk hozzá barna cukrot és ananászlé. Alternatív megoldásként, próbálja sós fűszerek, mint a só és bors vagy gyógynövények, mint például a kakukkfű és rozmaring. Matton

2. Cook sonkát magas, körülbelül 4-6 óra. Alternatív módon főzzük alacsony 8 és 12 óra. Főzés alkalommal függ a méret a sonka. Minél nagyobb a darab hús, annál tovább fog tartani főzni. Matton

3. Vegye le a sonka a lassú tűzhely és hagyjuk pihenni legalább 3 percig, mielőtt faragás.