Vásárlás a Vintage Red Wine (13 lépés)

Ha megvizsgáljuk költeni a nehezen megkeresett pénzt egy üveg vintage vörös bor, van néhány kulcsfontosságú pontot kell szem előtt tartani, mielőtt a vásárlás. Még a leginkább áhított vörösbor döntéshozók rossz évek.
Előkészületek

1. Határozza meg, hogy mennyit hajlandó költeni. Nem fogsz találni egy üveg vörösbort vintage 20 dollárért, de valószínűleg nem akar költeni $ 30,000 egy üveg 1945 Mouton Rothschild sem. Matton

2. Döntse el a fajta. Kezdje a jobban ismert, vörösek, mint a Cabernet Sauvignon és Merlot. Matton

3. Készíts egy listát a kedvenc vörös. Tedd a kedvenc fajta vörös bort a lista tetején.
   A Nagy Years
   

   1. Eladom palack Cabernet Sauvignon, Merlot Bordeaux és a következő év: 1961, 1970, 1982, 1985, 1986, 1988, 1989, 1990, 1995 és 2000 Matton

   2. Válassza ki a toszkán borok Chianti és a Brunello ezekből az évekből: 1971, 1982, 1985 , 1988, 1990, 1997 és 1990 Matton

   3. Get nagy északi Rhone Syrah Franciaországból származó, a következő években: 1978, 1985, 1988, 1989, 1990,1995 és 1990
      
      

   4. Opt 1978, 1989, 1990, 1990, 1995, 1998, 2000 és 2001 Southern Rhone Syrah. Matton

   5. Purchase olasz borok Barolo és Barbaresco Nagy évjáratok, mint: 1971, 1978, 1982, 1985, 1988, 1989, 1990, 1996, 1997, 1998 és 2000
      rossz években
      

      1. Kerüld 1968 1969 1972, 1973, 1974, 1977, 1980, 1984, 1991 és 1992 Cabernet Sauvignon, Merlot és Bordeaux. Matton

      2. Maradj távol 1979 1980, 1987, 1989, 1992 vagy 2002 üveg Chianti és Brunello. Matton

      3. Bypass északi Rhone Syrah 1975, 1981, 1984, 1992, 1993 Matton

      4. Kerülje déli Rhone Syrah 1975, 1980, 1982, 1984, 1986, 1987, 1991, 1992, 1996 és 2002 Matton

      5. távol tartandó 1975, 1980, 1981, 1983, 1986, 1991, 1992, 1994 Barolo és Barbaresco.