A citrom vágása élesíti a kést?

A citrom vágása nem élesíti a kést. A kés élezéséhez csiszolóanyagokra vagy szerszámokra van szükség, amelyek fizikailag el tudják távolítani a fémet a kés éléről, például fenőkövekre, élezőacélokra vagy elektromos késélezőkre. A citrom vagy bármilyen puha anyag vágása nem okozza a szükséges súrlódást vagy kopást a penge hatékony élezéséhez.