Cabernet Sauvignon a neve A szőlőfajta és a bor. Köztudott, annak összetettsége és gazdagsága és a lágy és könnyû, de kiadós ízét. Ez egy mélyvörös színű, gyümölcsös és fűszeres lényege. A bort hagyományosan érlelt lassan tölgy és növekszik merészebb idővel. Cabernet különösen jó a vörös húsok, játék tyúk főtt a gyógynövények és a cheddar sajt, brie és csokoládé. A Cabernet egy kis, kék szőlő, hogy lehet termeszteni szerte a világon.
Chardonnay

A Chardonnay is szőlőfajta és rendkívül népszerű fehérbor és használt mint egy turmixgép habzóborok és pezsgők. Ez az exkluzív szőlőfajta termesztett Chablis, Burgundia, Franciaország, de lehet termeszteni csak a bárhol. Ez a leggyakrabban ültetett szőlő Kaliforniában. A borászok szeretik, mert a szőlő magas hozamok és a szőlő dinamikus jellegű. Borivókhoz szeretik sokoldalúságáról az íz és az ár tartományban. A Chardonnay általában száraz, citrus ízű és jól megy sertés, tenger gyümölcsei és a baromfi és a édesebb, krémesebb sajtok.
Merlot

Merlot hozta, hogy Franciaország Az első században, és elemzi Merlot 1800-as években. Ez mára szerte a világon. Hagyományosan a keverési bor, mert nem öregszik is, a Merlot népszerűsége az 1990-es években, mint egy kiváló bor saját érdemei alapján. Ez puhább és lágyabb, mint a legtöbb vörös borok és lehet inni korábban az alacsonyabb csersavtartalma. Az íze változik ízek emlékeztet a fekete cseresznye, ibolya, és a narancs. Merlot jó nehéz vörös húsok, vadak, piros tészta ételek és a csokoládé.