Főzni Luglug Cornstarch tészta

Az első, azt gondolhatja, hogy luglug tésztával hangzott, mint egy egzotikus gabonát, hogy nehéz lehet használni. Szerencsére a luglug tészta könnyen hajlandó felvenni bármely receptet, és fel lehet használni ugyanúgy, mint más fajták ázsiai tészta. Ezek az áttetsző tészta a Fülöp különlegesség a víz és a kukoricakeményítő. Hogy mit keres egy új, gluténmentes tészta alternatív vagy egyszerűen csak érdekli bővül a kulináris látókörét, luglug tésztát lehet az ideális módja annak, hogy felrázza a szokásos rutin.
, Amire szüksége van
nagy bankot

Colander Matton utasítás

1. Töltsünk meg egy nagy fazék vizet, és tegyük a tűzhelyre, így azt a dühöng közepes-magas vagy magas hő . Bár pontos intézkedés nem szükséges, a legtöbb csomagok hívja mintegy 5 liter vizet minden font kukoricakeményítő luglug tészta. Matton

2. Kapcsolja ki a kályhát, és távolítsa el az edényt a tűzről, mielőtt hozzáadjuk a tésztát. Bár akkor nem kell forralni a luglug tésztát, akkor nem kell áztassuk meleg vízben. Forralás első gondoskodik arról, hogy a víz elég meleg, hogy tompítsa a luglugs. Matton

3. Hagyja a tésztát áztatás puhára, kb 10-15 perc. Drain, és öblítsük le a luglug tésztát hideg vízben. Matton

4. Hozzáadás a kukoricakeményítő tésztát levesek, pörköltek, saláták, húsos vagy más receptek. Mint üvegtészta, amelyeket jellemzően készült mungóbab keményítő, luglug tészta könnyen elnyelik ízeket bármilyen recept úgy dönt, hogy bele őket. Azt is pásztázni vagy wokban sütjük, amíg a k enyhén ropogós.