Hogyan csomagoljuk ki nyert keményítő Mung Bean

Mung bab keményítő sűrítő gyakran használják az ázsiai konyhát. Használhatja a keményítő sűrítőanyagként levesek, pörköltek, mártások, keverjük krumpli és sok más receptek, vagy fel tudod dolgozni, és kapcsolja be a zselé és ázsiai stílust üvegtészta. A keményítő kivonat otthon nem lesz olyan tiszta, mint a keményítő vásárol kereskedelemben, de még használható hasonló módon, és még mindig tökéletesen ehető.
, Amire szüksége van
nagy tál
mozsárban (vagy más csiszolószerszámmal) hotelben élelmiszer-malom
Géz
Szűrő
tárolótartály Matton utasítás

1. Pour A mung babot egy nagy tálba, fedjük le őket vízzel, és áztassa a babot egy éjszakán át. Matton

2. Szűrjük le a Mung bab az áztató folyadék (fenntartjuk a folyadék egy külön edényben) és grind őket egy finom tészta egy mozsárban. Matton

3. Nyomja meg a Mung bab paszta egy élelmiszer-malom és lefoglalásához a folyadékot, hogy kivonjuk. Ismételje meg ezt a folyamatot, amíg a folyadék nagy része eltávolításra került a földre Mung bab. Egy kis mennyiségű folyadék a fenntartott áztató folyadékot adhatunk a paszta eltávolítani annyi keményítő, mint lehetséges. Matton

4. Szűrjük a folyadékot a cheesecloth egy tároló tartályba, hogy eltávolítsa a maradék szilárd anyagok . Nyomja össze a cheesecloth, hogy minél több folyadékot belőle, amennyire csak lehetséges.