A felhasználás a chutney

chutney készül kombinációja kockára vágott gyümölcsök, bab, zöldségek, gyógynövények és fűszerek. A három fő típusa chutney főtt, kockára vágott és nyers. Az íze chutney nagyban változhat attól függően, hogy azok az élelmiszerek és gyógynövényeket használnak. Chutneys általában paszták változó állagú, hogy élvezhető a saláták, húsok, pizzák, vagy felárak és a mártogatós.
Dip vagy Spread

  • chutney gyakran használják a fürdőt, vagy elterjedt a pirítóst, pitas vagy naan kenyeret. Ezek letörések találhatók folyékony vagy paszta-szerű formában. Bagel kenhető lehet keverékéből chutney és krémsajt. Chutney mártogatós általában egy lágyabb következetesség és lehet tenni a curry por, joghurt és a paprika.
    Saláta öntettel

  • A hagyományos amerikai stílusú salátaöntet gyakran támaszkodik hizlaló tejtermékek termékek ízét; a chutney keverékek friss gyümölcs vagy zöldség és gyógynövények teszi, hogy egy egészségesebb alternatívát. Például egy fokhagymás öntettel chutney lehet tenni a paprika, citrom.
    Pizza utántöltés

  • chutney lehet, hogy egy hatékony, ha nem hagyományos, pizza öntet. Édes gyümölcs chutney megy jól kecske, mozzarella, feta sajt. Pesto és paradicsomos pizza bázisok egyaránt jól mennek chutney feltétek. Például a "Chutney Pizza Törökországgal, spenót és a Gorgonzola," egy receptet Betty Crocker, egyesíti a fokhagyma, spenót, mangó chutney és a földi pulykamell.
    Meat kíséret

  • Chutneys egy hagyományos kiegészítője a marha, baromfi és bárány az indiai konyha. Például a zöld chutney csirke készül kockára vágott csirkét és a menta chutney szósz. A chutney a összetevők között koriander, menta, gránátalma mag és a chili. Add áfonya-körte chutney, készült hagyma, barna cukor, friss gyümölcs, paprika, szegfűbors, hogy a marhasült vacsorát.