Bayou Classic Turkey Fryer utasítások (18 Steps)

Sült pulyka váltak Dél-hagyomány. Ellentétben sült csirke, sült pulyka nincs tésztával vagy bevonat eltérő fűszerek. Ennek eredményeként, a használt olaj főzni a madár nem szívódik által breading. Ehelyett az olaj lefolyik a bőrt a madár, hagyja alacsonyabb zsírtartalmú, mint néhány sült pulyka. De a hús belsejében nagyon nedves. A bőr, a nyak és üreges mind gyorsan égette, zár bármilyen pác és a madár természetes gyümölcslevek.
, Amire szüksége van
Állítható kulcs
LP gáztartály
8-10 liter földimogyoró olaj
sütés hőmérő
Seasoning
Törökország injektor (opcionális) hotelben Long edényfogó kesztyűt vagy hőálló kesztyűt
összeszerelése Törökország Fryer Base

  1. Vegye ki a darab a pulyka olajsütő a dobozból. Helyezze a pulyka bázis és horgok belül a kondér, és tegye félre. Matton

  2. Fordítsa a főzés alapja fejjel lefelé. Sorakoznak az égő keresztléc a lyukak az oldalán a főzés alapja, és csatolja a kapufáról a csavarokkal. Húzza meg az anyákat az állítható csavarkulcs. Matton

  3. Fordítsa az égő fejjel lefelé. Fektesse a hosszú oldalon az égő a bevágás a bázis. Tolja az égő között az alap és a keresztléc közepén a bázis. Fektesse a hőpajzs tetején keresztléc fölött az égő. Biztosítsa az égő a helyén threading a csavart a lyukakon keresztül a hővédő pajzs, keresztléc és égő bázist. Használja a csavarkulccsal húzza az egész szerelvényt a mellékelt anyával. Matton

  4. vonalba a három lába oldalán a bázis. Menet a csavarokkal a lyukakon keresztül az alap és a lábak. Húzza meg az összes, a dió a kulccsal. Fordítsa az alap jobb oldalával felfelé. Matton

  5. Csavar a gáz tömlő rá a végén az égő kiálló alap széléről. Húzza meg a kapcsolatot óvatosan a kulccsal.
    Felkészülés Cook

    1. Válassza ki a sütési helyszínen 10 méterre minden épület, jármű, fa vagy cserje. A terület nem lesz tető bármilyen. Matton

    2. Ellenőrizze az uralkodó széljárás. Helyezze a gázpalackot széllel szemben a tűzhely. Ez kizárja a fáklyák re beindítva a tank. Erősítse a tömlőt a tartályba. Matton

    3. Mossa meg a bankot, és helyezze a pulyka a bankot. Töltsük meg a bankot vízzel a "Full" sort. Távolítsuk el a pulykát. Jelölje meg a vízvonal a bankot. Drain a bankot, és szárítsa meg teljesen. Matton

    4. Töltsük meg a bankot, hogy a húzott vonal földimogyoró olaj. Helyezze a hőmérő szondát az olajba, és klip a hőmérő oldalán a bankot. Matton

    5. Hold egy meggyújtott mérkőzés alatt az égő míg a főzés alapja üres. Kapcsolja be a gáz és az égő világít. Heat az olajat 325-350 fok F.
      előkészítése Törökország

      1. Vegye ki a nyakát, belsőségek és bármi mást marad az üreg a madár . Szárítsa meg a pulykát kívül-belül. Készíts egy 1-es résen át a kötést a lábszár és a comb. Matton

      2. Season a pulyka, mint kívánatos. Ez lehet olyan egyszerű, mint dörzsölés baromfi fűszerezés az üregben, és a bőrön. Ön is lehet beadni bármilyen pác egy speciális pulyka injektor. Matton

      3. Mossa meg a biztosított pulyka rack. Tolja a központi szárat a nyakát a pulyka és keresztül az üreg a madár. Győződjön meg arról, hogy a lábát a pulyka a tetején. Matton

      4. Helyezze a sütéshez kampó segítségével a szem tetején a központi rúd. Carry a teljes egységet a sütőbe. Matton

      5. Viseljen hosszú egyujjas lassan engedje le a pulykát a forró olajba. Ez eltarthat akár két percig teljesen merítse a pulykát a forró zsír. Miután meríteni, távolítsa el a sütéshez horgot. Matton

      6. Cook a pulyka 3-4 perc font. Általában nagyobb pulykák kell közelebb a négy perc, míg a kisebb madarak csak három perc font. Matton

      7. A sütéshez horgot, hogy távolítsa el a pulyka az olaj. Hogy az olaj csöpög a pulyka a kasszába. Kapcsolja ki a gázt. Hagyja, hogy a pulyka kissé kihűlni tálalás előtt. Matton

      8. Engedje le az olajat hűlni legalább két órát, mielőtt törzs, vagy elajándékozza.