- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Forréttir, Súpur & Salöt >> Forréttir >>
Hvers konar Túnfiskur fyrir Antipasto
Traditional Antipasto - sem þýðir & quot; fyrir máltíð & quot; - Er opin fyrir hvers kyns spuni. Berið það sem appetizer eða snúa það inn í helli hlaðborð máltíð. Þótt undirstöðu antipasti eru lækna kjöt og osta, meira vandaður sjálfur eru oft kalt fiskrétti, td sardínur eða túnfisk. Að fela túnfiskur, nota gott gæði niðursoðinn fisk eða ferskasta mögulega allt túnfiskur. Sækja velja besta sækja
Stöðluð túnfiskur er í lagi að nota í Antipasto, sérstaklega ef hugsun að nota allt, hrátt fiskur gerir þú kvíðin. Notaðu best bekk túnfiskur er hægt að finna - það er þess virði að fara að sérgrein eða Gourmet verslun sem birgðir ítalska og spænska vörur. Útlit fyrir innfluttar túnfiskur sem er merkt & quot; stór klumpur, & quot; eða eitthvað svipað. Veldu túnfiskur pakkað í ólífuolíu yfir vatn-pakkað gerðum. Ef þú getur ekki fundið flutt túnfiskur, leita dósum af nafn-vörumerki, olíu-pakkað, stór-klumpur túnfiskur í matvörubúð.
Prep Stöðluð Túnfiskur sækja
Eftir að þú holræsi túnfiskur, brjóta fiskinn í bit-stór stykki, ef þörf krefur. Gerðu klæða fyrir túnfisk með því að blanda sítrónusafa og ólífuolíu í jöfnum skömmtum, eða blanda 3 hlutar rauðvíni edik með 2 hlutar ólífuolíu. Kasta fleiri marineruð efni, svo sem súrsuðum rauðkál, kapers eða svart ólífur, í Antipasto blöndu, ásamt ferskum kryddjurtum og kryddi.
Steik Krafa sækja
Antipasto túnfiskur er ekki að koma út úr dós ef fishmonger getur tryggt ferskasta mögulegar túnfisksteikur. Biddu um sashimi-gráðu túnfisk, sem er veiddur og unninn á þann hátt sem heldur því fersku eins lengi og mögulegt er. Center-skera gulur eða blár uggi túnfiskur er hugsjón. Ef þú ert að fara að þjóna túnfiskur hrás, án searing það fyrst, spyrja fishmonger að skera það í þunnar sundur.
Uppsetning Seafood sækja
Hvort sem þú þjóna ferskur túnfiskur sjaldgæf eða soðin og kæld, marinering fiskinn er fyrsta skrefið. Sameina 3 hluta edik og 2 hlutar olíu, ásamt krydd að eigin vali, og marinerast túnfiskur steikur eða sneið túnfiskur í að minnsta kosti 30 mínútur í kæli. Ef þú ert að elda túnfisksteikur, sear þeim á grillið, eina mínútu á hlið fyrir sjaldgæf eða tvær mínútur á hlið fyrir miðlungs-sjaldgæft. Skerið steikur eins þunnt og hægt þegar þeir hafa kólnað.
Samsetningu Antipasto sækja
Túnfiskur Antipasto getur verið einföld salat eða hluti af stærri Antipasto útbreiðslu. Til að gera salat, stilla hann þveginn, þurrkaður salat grænu á einstökum plötum. Á þessum tímapunkti getur þú bæta við efni til klæddur túnfiski, svo sem papriku, kjúklingabaunum, sellerí og steinselju. Place scoops af túnfisk Antipasto ofan á salati grænu. Eða setja túnfisk Antipasto á fat sem einnig halda svo efni sem ýmsu ostum, lækna kjöt, stökkum brauð og marinerað grænmeti.
Matur og drykkur
- Hvernig til Gera hvolpur Chow Mix (3 Steps)
- Hvernig á að Season Wooden Pizza peels (3 Steps)
- Hvað eru kostir Kosher Blackberry vín
- Kísill Rings fyrir matreiðslu egg
- Laugardagur Nautakjöt þarf að gera Country-Steiktur Steik
- Hvernig til Gera Split linsubaunir
- Hvað Krydd fara vel með Lemon
- Hvernig til Gera heyi & amp ; Chamomile te
Forréttir
- Hvernig til Gera fyllt Jalape & # xF1; OS (6 Steps)
- Hvernig á að frysta Bruschetta (3 Steps)
- Hvernig á að skera Watermelon eins og Frog
- Listi yfir matvæli sem Brenna kolvetni
- Hvernig á að geyma blaðlaukur (5 skref)
- Listi yfir Flýtileiðir Easy Forréttir
- Getur Mini Kjötbollur að frysta þar til seinna Matreiðsl
- Hugmyndir fyrir Forréttir með kex
- Hvernig á að Hitið forsoðið Crab Cakes ( 4 skref )
- Opið hús Finger Matur Hugmyndir