Nota fyrirfram gerðri seyði, í stað vatns, að krauma baunum og gulrætur. Hellið eins mikið seyði á pönnu eins og þú myndir vatni, koma baunir og gulrætur að sjóða, þá lækka eld. Cover á pönnu og láta fat krauma þar til soðið kokkar niður, og þar til baunir og gulrætur eru blíður og hefur samlagast því seyði bragðið. Simmering tíma fer eftir því hvort þú notar niðursoðinn, fryst eða ferskt baunir og gulrætur. Stökkva á ferskum hakkað jurtum, svo sem basil, steinselju og dilli.
Salt og duft sækja

Hvítlaukur duft og laukur duft eru fljótleg og einföld bætarar bragð fyrir baunum og gulrótum . Krauma í baunir og gulrætur á eldavélinni eða í örbylgjuofni með smá vatni. Eftir að þeir eru að gera, bæta klappa af smjöri - eða ólífuolíu sem heilbrigð val - klípa af salti, og stökkva á laukur duft, hvítlaukur duft eða bæði. Smakkið fat sem þú stökkva og bæta við fleiri eins og þú vilt.