Hvernig til Gera sesamolía (4 skref)

Sesame olíu, einnig kallað gingelly eða Til olíu, virkar bæði sem matarolíu og bragðefni fyrir kínverska rétti. The tegund og dýpt bragð af sesam olíu fer að hluta eftir því hvort sesam fræ hafa verið ristaðar. White fræ gefa ljós olíu, en ristuðum fræjum framleiða dekkri olíu með meira áberandi bragð. Blandað sesam fræ gera tahini líma, sem er víða notuð í Mið-Austur-matreiðslu, en þú getur uppskera olíu að nota fyrir aðra rétti. Sækja Hlutur Þú þarft sækja blandara
White sesamfræum
Peanut olíu
skeið

Cup
skál
plastfilmu
Leiðbeiningar sækja

1. Bæta 1 tsk hnetu olíu fyrir hvert 2 bolla af hvítur sesam fræ sem þú setur í blandara. Snúðu blender á miðlungs og blöndu þar til slétt.
   

2. Hellið blöndunni í skál og leyfa því að sitja í 1 klukkustund. The sesam olíu mun rísa til the toppur af blöndunni.
   

3. Lay skeið ofan á blöndunni þannig að olía rennur í það. Skeið olíu út í bolla eða krukku.
   

4. Seal bikarinn eða krukku og geyma sesam olíu í kæli.