balsamic edik, sem er fyrst og fremst samanstendur af vatni, aldrei alveg sameinast olíu vegna sameindir þeirra hrinda hvor annað. En olía bætir æskilegu creaminess til balsamic ediki. Bindiefni jafnvægi skuldabréf milli olíu og vatns, hvetja þá til að sameina. Þegar gerð Rjómalöguð balsamic edik fleyti, bæta olíu á síðasta, drizzling það rólega á meðan bursta kröftuglega að vandlega sameina. Opt fyrir gæði olíur eins og ólífuolía eða Grapeseed olíu.
Majónes sækja

Majónes bætir Rjómalöguð Tang til balsamic ediki. Prófaðu að sameina 1 bolli majónes með 1/2 bolli ólífuolíu og 1/4 bolli balsamic edik, hægt drizzling olíuna í síðustu en kröftuglega bursta. Bættu kryddi sem þú vilt - eins og hökkuðu hvítlauk klofnaði eða klípa af hakkað Shallotlauk; a stökkva af fínt saxað ferskum eða þurrkuðum jurtum, svo sem basil eða oregano; eða nokkur bandstrik af salti og pipar - að klæða hana upp
Mustard sækja

Sinnep stuðlar ekki aðeins creaminess, en svið af bragði -. frá sætur kryddaður - gera það fjölhæfur viðbót. Einföld samsetning af 1/4 bolli balsamic edik með 2 tsk sinnep og 3/4 bolli ólífuolía eða Grapeseed olíu whisked í framleiðir bragðgóður fleyti. Prófaðu að nota sætt hunang sinnep að varpa ljósi sætur athugasemdum, eða fara með grunn Dijon til viðbótar flókið balsamic ediki.
Jógúrt sækja

Jógúrt er frábær val til að gera Rjómalöguð balsamic fleyti, sérstaklega ef þú vilt að draga úr hitaeiningum. Prófaðu að sameina 1/4 bolli látlaus jógúrt með 1/4 bolli balsamic edik og 2 matskeiðar ólífuolía, bursta til að sameina. Fella skeið af Dijon sinnepi fyrir aukna bragðið og creaminess, ef þú vilt. Bæta nokkrum bandstrik af salti og pipar, eftir smekk. Ferskur hakkað graslauk og blóðberg stuðla earthy birtu.
Superb Sidekicks sækja

Hunang og hvítlauk líma eru minna þekkt ýruefni sem getur hjálpað að halda balsamic ediki og olíu fleyti sameina meðan stuðla stakur bragði. Prófaðu að nota þá í viðbót við annað bindiefni. Bæti skeið af hunangi kynnir ánægjulegt sætleik til a balsamic og sinneps fleyti, en a Spoonful af hvítlauk líma stuðlar að kýla bragð til jógúrt-fleytt balsamics.