Hvernig til Festa DIP Það er of saltur

Dips eru yfirleitt mjög vanur, með fullt af feitletrun, skær bragði. Þeir eru ætlað að fylgja tiltölulega hlutlaus matvæli, eins og ferskt grænmeti, skörpum spænir eða kex, enda bragðgóður snarl eða auðveld appetizer fyrir hóp. Margir dips nota eindregið bragðbætt eða mjög salt efni og stundum er salt of sterkt til að vera bragðgóður. Það eru til nokkrar leiðir til að leysa vandann. Sækja Hlutur Þú þarft
majónesi, sýrðum rjóma eða jógúrt
sítrónusafa, edik eða væg heitt sósu
Sugar
Pita flögum , Melba ristuðu brauði eða ristuðu hveiti Tortilla stykki sækja niðurskorið grænmeti sækja Bean dýfa, salsa eða önnur dips
Leiðbeiningar sækja

1. Rétt dýfa með því að bæta majónesi, sýrðum rjóma eða jógúrt til þess. Þessir hafa allir dýfa samræmi og væg bragð, sem mun þynna áhrif salti. Allir þrír hafa einnig hversu sýrustig og sýrustig hjálpar einnig grímu saltiness.
   

2. Whisk lítið magn af sítrónusafa, vínediki eða væga heitt sósu, ef við á, í dýfa. Bæta sykur, í litlum klemmir, að halda jafnvægi á bragðið. Bæði sætuefni og sýrðum, súr efni skert hæfni okkar til að smakka salt.
   

3. Undirbúa annað hópur af dýfa, verulega draga úr salt eða salt efni, svo sem ólífum, ansjósu eða osti. Sameina tvær lotur, blanda vel. Veisla sameinaða hópur og stilla krydd eftir þörfum.
   

4. Berið dýfa með ósaltað Pita flögum, Melba ristuðu brauði eða ristuðu hveiti tortilla í stað salt franskar og kex. Þetta dregur úr saltiness í hverju bit, ef ekki í dýfa sjálfri. Ef við á, þjóna grænmeti fyrir skaftausa frekar en flís.
   

5. Layer salt dýfa í þjón- skál á milli annarra ídýfur eða tafla, svo sem baun dýfa og salsa. Tekið með öðrum bragði, salt dýfa verður minna augljós.