Hvað er guacamole

guacamole er einn af nokkrum ídýfur og álegg oft í tengslum við Mexican mat. Ef þú eins og the bragð avókadó, munt þú sennilega eins bragðið af guacamole. Það er einfalt að gera og þó hún sé nokkra efni, er ríkur í bragði. Það fer vel með flestum kjöt og sem dýfa fyrir tortillur (mjúk eða hörð hveiti tortilla og korn tortillur) eða jafnvel kartöfluflögur. Glampi Ingredients sækja

Uppskriftir fyrir guacamole breytileg svolítið, en þeir innihalda avókadó. Á innihaldsefni eru yfirleitt salt og lime eða sítrónu safa. Stundum algeng Mexican matur krydd, cilantro, er bætt við, eins og heilbrigður eins og tómatar, laukur (bæði fínt hakkað) eða salsa.
Gerð guacamole

Avocadoes er blandað (gera þetta með því að nota skeið til að blanda þeim) í skál og Önnur innihaldsefni eru síðan bætt í lárperu. Sumir kjósa dýfa svolítið chunky og blandast það ekki alveg slétt. Flest uppskriftir kalla í um 1 msk. af sítrónusafa eða lime safa á 1-2 avocadoes. Aðeins er klípa af salti yfirleitt nauðsynlegt, en sú upphæð er allt að einstaka smekk. Önnur innihaldsefni (salsa, saxaðir tómatar, cilantro og laukur) skal blandað í smám saman þar til dýfa er samkvæmni sem þú kýst.
Notar

guacamole er notað sem dýfa fyrir tortillaflögum og er einnig notað sem auka álegg fyrir tacos, fajitas, burritos og hins Mexican eða Tex-Mex entr & # xE9; ES. Guacamole Einnig má nota í matvæli, til dæmis vafinn inní burrito, frekar en einfaldlega sem álegg á matvælum.
Hitaeiningar sækja

Samkvæmt fitday.com, guacamole gert með avocadoes , laukur, sítrónusafa og salt hefur 367,53 hitaeiningar á bolla. Skiptið sem um 16 (það eru 16 msk. Á bolla) og sem jafngildir um 23 hitaeiningar á msk., Sem er í námunda við magn af a dæmigerður skammtur á mann þegar það er notað sem dýfa.
Dómgreind

Fólk sem borða guacamole getur gagnast á fleiri vegu en matreiðslu ánægju. Avocadoes eru ekki lág í kaloríum, en þeir eru lág í mettaðri fitu og ríkur í öðrum næringarefnum. Sækja

guacamole mun snúa brúnt lokum þegar kemst í snertingu við loft (þ.mt þegar kæli). Forðastu þetta með því að lokun á guacamole í lokuðu íláti, eða með því að nota plast hula að ná fat, fyrir notkun. Sýran í sítrónu eða lime safa notað þegar gera guacamole hjálpar líka hægja Browning dýfa í.
Sækja Warning sækja

Samkvæmt innvista.com, þú ættir ekki að borða avocadoes eða guacamole ef þú eru að taka MAO hemla. sækja

Gæludýr (fuglar, hundar, kettir og hestar) ætti ekki að vera leyft að borða avókadó (og því, guacamole) --- American Society um varnir gegn Grimmd til Dýr listum það eins eitrað þessum dýrum.