Af hverju er kartöflumús slæmt fyrir þig?

Kartöflumús er í eðli sínu ekki slæm fyrir þig, þetta er hollur matur úr soðnum kartöflum. Hins vegar getur það orðið óhollt eftir því hvernig það er undirbúið. Til dæmis getur það að bæta við of miklu smjöri, rjóma eða salti aukið kaloríu- og fituinnihald réttarins, sem gerir hann næringarríkari. Að auki inniheldur steikt kartöflumús fleiri kaloríur og fitu en soðin kartöflumús.