- | Food & Drink >> Matur og drykkur > >> Forréttir, Súpur & Salöt >> sósur
Er gríngas í þeyttum rjóma?
Nei, það er ekkert gríngas í þeyttum rjóma. Drifefnið sem notað er í þeyttan rjóma er venjulega nituroxíð, sem er litlaus, óeldfimt gas sem er einnig þekkt sem „hláturgas“. Hins vegar er nituroxíði ekki bætt við þeyttan rjóma í þeim tilgangi að vekja hlátur. Þess í stað er það notað sem drifefni til að þvinga kremið upp úr dósinni og búa til dúnkennda, þeytta áferð. Gasið þenst hratt út þegar það losnar úr dósinni, sem veldur því að kremið stækkar og myndar loftbólur. Þessar loftbólur eru það sem gefur þeyttum rjóma létta og loftkennda áferðina.
Matur og drykkur
- Hvað varð um Kirkland Cranberry Macadamia hnetukorn?
- Hver eru þrjú efstu mjólkursúkkulaðimerkin?
- Hvað er pass í matreiðslu?
- Hvernig Mikill Pickling Spice Þarf ég að nota til að eld
- Hvernig til Gera súrmjólk kjötsafi
- Hvernig á að geyma hamborgara Flat meðan matreiðslu (7 s
- Hvenær ættir þú að drekka sveskjusafa?
- Hversu mörg telauf í skeið?
sósur
- Heit sósa - hreinsar það smáaura?
- Hver er munurinn á svörtum piparsósu og baunasósu?
- Af hverju eru Ronco hnífarnir sérstakir?
- Af hverju harðnar hvítar sósur þegar þær kólna?
- Hvernig til Gera a Basic vinaigrette (7 Steps)
- Getur gamall opnaður nautakjöt orðið þér veikur?
- Hvað er hickory sósa?
- Áhrif litar í matarkynningu?
- Hverjir eru helstu hlutar souffle?
- Hvaða gas losnar þegar vinger og matarsódi er blandað sa
sósur
- Forréttir
- ostar
- Chili Uppskriftir
- krydd
- dips
- Fondue Uppskriftir
- Frækorn og Kartöflur Uppskriftir
- jello Uppskriftir
- salat Uppskriftir
- Salsa Uppskriftir
- sósur
- snakk
- súpa Uppskriftir
- vaxtaálag
- Stocks
- Grænmeti Uppskriftir


