Nonpareil möndlur eru tegund möndlu búin til af vísindamanni AT Hatch í 1879. Þessi tegund er mjög algengt, að gera upp, til dæmis, yfir helmingur af ræktun í Kaliforníu, meiriháttar hnetu framleiðandi fyrir Bandaríkin. The nonpareil fjölbreytni gefur mikla telja möndlum og er því gott fyrir viðskipti. Þessar möndlur er auðvelt að Blanch, með þunnt, þeirra slétt skeljar.
Mission sækja

Mission möndlur voru þróaðar í Texas í seint 19. öld og voru upphaflega kallað Texas möndlur. Þessar möndlur eru minni en öðrum afbrigðum, en koma með þykka skel. Mission möndlur eru einnig dekkri en aðrar gerðir af möndlum, lögun a rauðbrúnir skel. Þessar möndlur hafa sterka og öfluga bragð; í samræmi, þeir eru oft notuð í eftirréttinn rétti, þar á meðal ís. Mission möndlur eru ekki blanched, þar sem þeir hrukka auðveldlega. Sækja
California sækja

Kalifornía möndlur eru í raun flokkur möndlu sem tekur til nokkurra smærri, fjölhæfur afbrigði af hneta. Hver af þessum stofnum er að stuðla að bognað og lögun skeljar sem eru svolítið dekkri en nonpareil og miðlungs þykkt. The fjölhæfni þessara möndlum þýðir að þeir eru auðveldlega unnin, sem gerir þær vinsælar fyrir framleiddar matvæla auk neyslu á eigin spýtur.
Carmel sækja

Carmel möndlur voru upphaflega talin vera a félagi af the California flokki möndlublóm afbrigðum þegar þeir voru fyrst þróuð árið 1966. Hins vegar Carmel möndlur varð vinsælli og voru síðan gefin eigin flokkun þeirra sem sérstakt fjölbreytni. Þessar möndlur eru mjúk-skurn og getur bæði blanched og brennt. Þeir eru einnig auðveldlega unnin, svo þeir eru notaðir í iðnaðarvöru, etið á eigin spýtur og getur komið í stað fyrir öðrum afbrigðum, svo sem nonpareil möndlum.