Áhrif Frost Unpopped poppi kjarnar

Popcorn hefur verið vinsæll snarl fyrir ár, og sumir af áfrýjun þess liggur í ódýr verð á unpopped kjarna og vellíðan sem þeir geta verið geymd. En þegar það kemur að því að geymsla, hefur verið umræðu: ættir þú frysta kjarna til að halda þeim ferskum? Ríkjandi visku segir ekkert.
History sækja

  • Popcorn er talin hafa upprunalega komið frá Ameríku. Fornleifafræðingar hafa fundið 4.000 ára gamla eyrum korn kjarna í New Mexico og 1.000 ára kjarnans í Perú sem voru enn fær um að vera laust.
    Hvernig það virkar sækja

  • Samkvæmt Popcorn stjórn, vatn er ábyrgur fyrir popp popp er. Kjarna verður að innihalda 13,5 prósent til 14 prósent raka að skjóta almennilega, sem gerist þegar hiti veldur vatnið inni í kjarnanum til að auka, að snúa sér til gufu og blása sterkju inni í kjarnanum, loksins springa harða skel.

    Vandamál sækja

  • Popcorn mun ekki skjóta almennilega ef kjarna missa raka þeirra. Keyrsla kjarna út unsealed í einn heitum degi getur minnka vatnsinnihaldið þeirra með prósentu, segir Popcorn Board.
    Réttur Bílskúr sækja

  • Popcorn kjarna skal geymt í loftþéttum umbúðum á köldum stað, eins og skáp. Þetta mun koma í veg fyrir tap á raka.
    Sækja Áhrif Frost sækja

  • Á meðan frystingu er oft góð leið til að varðveita önnur matvæli, the allur-mikilvægur vatnsinnihald popp kjarna gera það lélegt frambjóðandi til að geyma í frysti. The þurr umhverfi frysti er líklegt að þorna út kjarna, sem gerir þá líklega minna að skjóta.