Hvernig á að geyma heimabakað brauð Soft

Heimalagaður brauð ferskt úr skápnum er einn af einföldum ánægjuna í lífinu. Hvort sem þú gerir kanill Rúsínan, sourdough, hvítt, rúg eða hveiti brauð, verður þú að koma upp á móti hvernig á að halda brauð þitt mjúkt, eða ferskt, fyrir mesta magn af tími hægt er. Það fer eftir aðferð við geymslu sem þú velur og hversu lengi þú vilt varðveita brauð. Brauð sem verður neytt daginn það er fjarlægt úr skápnum þarf ekki að geyma í sama hátt og brauð sem þú vilt varðveita í margar vikur. Sækja Hlutur Þú þarft
álpappír
loftþéttum plastpoka (valfrjálst)
Brauð kassi (valfrjálst)
plastfilmu (valfrjálst)
frysti poka (valfrjálst)
Leiðbeiningar

  1. Leyfa brauð að kólna alveg eftir að það er tekið úr ofninum.

  2. Wrap brauð í álpappír eða setja hana í plastpoka og loftþéttum og mögulegt er. A poki með rennilás virkar vel. Ýta út eins mikið loft og þú getur áður en þú innsigla það.

  3. Settu brauð í brauð kassi eða sleppa því (vafinn) við stofuhita á köldum, þurrum stað. Brauð ætti að neyta innan tveggja eða þriggja daga í þessari geymslu aðferð. Fyrir langa geymslu, halda áfram að skrefi 4.

  4. Skerið brauðið og sett það í plasti og setja það í frysti poka. Seal poka og setja það í frysti; það geymist allt að tvo til þrjá mánuði.