Er hægt að frysta brauð og nota það eftir að hafa orðið gamalt?

Já, þú getur fryst brauð og notað það eftir að það eldist. Frysting getur hjálpað til við að lengja geymsluþol brauðs með því að hægja á rotnunarferlinu. Svona geturðu fryst brauð:

Sneiðið brauðið:

1. Áður en þú frystir skaltu skera allt brauðið jafnt í sneiðar. Sneið brauð er auðveldara að þíða og nota eftir þörfum.

Að pakka inn brauðinu:

2. Pakkið hverri brauðsneið þétt inn í plastfilmu. Gakktu úr skugga um að pakka því vel inn til að koma í veg fyrir bruna í frysti.

Geymsla í pokum eða ílátum sem eru öruggir í frysti:

3. Settu innpakkaðar brauðsneiðar í frystiþolna ziplock poka eða loftþétt ílát. Lokaðu töskunum eða ílátunum vel.

Merkja og frysta:

4. Merktu pokana eða ílátin með dagsetningunni sem þú frystir brauðið. Þetta hjálpar til við að halda utan um ferskleikann.

5. Geymið merktar brauðsneiðar í frysti.

Þegar þú ert tilbúinn til notkunar:

- Þegar þú vilt nota frosna brauðið skaltu taka þann fjölda sneiða sem þú vilt úr frystinum.

- Látið brauðsneiðarnar þiðna við stofuhita eða setjið þær í kæli yfir nótt.

- Að öðrum kosti geturðu líka ristað frosið brauð beint úr frystinum án þess að þiðna.

Með því að frysta brauð geturðu notið ferskt brauð hvenær sem þú þarft á því að halda. Mundu bara að pakka brauðinu vel inn til að viðhalda gæðum þess.