- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Brauð og Morgunverður >> brauð Uppskriftir >>
Hvað eru kostir ósýrðu brauðanna
?
Ósýrt brauð er brauð sem er án leavening, efni sem veldur stækkun á deigið. Ger eða lyftiduft eru mest athugasemd leavening lyfjum.
Hraðar að gera sækja
Ósýrt brauð er miklu hraðar til baka, þar sem það er engin þörf fyrir deigið til að rísa eða sönnun. Ferlið sönnun ger í sýrt deigið tekur yfirleitt nokkrar klukkustundir fyrir hvern hækkandi.
Auðveldara að gera sækja
Ósýrt brauð þarf ekki pre-gerjast aðferð, eða prófunum á ger. Gerð ósýrðu brauð samanstendur af fjórum skrefum:. Mæla hráefni, blanda innihaldsefni, hnoða örlítið og bakstur
Ódýrara að gera sækja
Þar sem það eru svo fáir innihaldsefni í ósýrðu brauð-venjulega aðeins hveiti, olíu og vatn-ósýrt kostar brauð minna að gera en brauði þurfa ger.
No ger sækja
Sumir hafa þróað mat ofnæmi við ger notað í bakstur. Ósýrt brauð inniheldur ekkert ger.
Nei sykur sækja
Þótt sumum ósýrðar uppskriftir brauð geta innihaldið sykur, gera flestir uppskriftir ekki. Einföld innihaldsefni hveiti, olíu og vatni eru nóg til að undirbúa ósýrt brauð.
Hentar fyrir trúarlegum observances sækja
Ósýrt brauð er ásættanlegt í ýmsum trúarathöfnum, en sýrt brauð eða brauð sem inniheldur ger eða lyftiduft, er það ekki.
Matur og drykkur
brauð Uppskriftir
- Hvernig til Gera Biscuits Án lyftiduft og stytta
- Staðinn fyrir Potato mjöli Brauð Gerð
- Hvernig á að geyma franska Brauð (5 skref)
- Hvernig til Gera kex eins McDonald
- Góður Brauð Machine Uppskriftir
- Hvernig á að gera brauð Án matarsódi (11 þrep)
- Hvernig til Gera a Quick heimabakað brauð (7 Steps)
- Hvernig á að Bakið hamborgara bollur (9 skref)
- Hvernig á að Bakið Brauð á Pizza Stone (6 Steps)
- Ultimate Guide til Great muffins