Hvernig er járn sett í korn?

Járni er bætt í flest styrkt morgunkorn og aðrar kornvörur með því að nota minnkað járn, einnig þekkt sem járn, fúmarat. Járnfúmaratduftinu er blandað þurru eða úðað sem slurry áður en kornvaran er mynduð í flögur, gullmola, krullur og svo framvegis.