Getur heit mjólk valdið matareitrun?

Nei, volg mjólk ein og sér veldur ekki matareitrun. Matareitrun stafar venjulega af neyslu mengaðs matar eða drykkjar sem innihalda skaðlegar örverur eins og bakteríur, vírusa eða sníkjudýr. Hlý mjólk, ef hún er rétt gerilsneydd og geymd við öruggt hitastig, er almennt óhætt að neyta og hefur ekki í för með sér hættu á matareitrun ein og sér.