Oft nefnt Skoska pikelets eða Skoska pönnukökur, eru þessar íbúð matvæli svipað pönnukökur eða íbúð crumpets. Þú ert líklega bara að finna pikelets í Skotlandi, Ástralíu, Nýja Sjálandi og í sumum hlutum Bretlands. Í Bandaríkjunum, Kanada og flest Bretlandi, munt þú finna látlaus gamall pönnukökur.
Size sækja

Þvermál pönnukaka getur verið mjög mismunandi. Það fer eftir hver er að elda, þeir geta verið eins stór og 12 tommu í þvermál, eða eins og lítill eins 2 tommur í þvermál fyrir mini pönnukökur eða silfur pönnukökur dollara. Á hinn bóginn, eru pikelets yfirleitt 3 til 4 tommur í þvermál, sem er hvers vegna sumir vísa til þeirra sem minni útgáfa af pönnukaka.
Bragði og áferð sækja

Þar sem bæði pönnukökur og pikelets eru gerðar úr batter af hveiti, eggjum og mjólk, bragð þeir svipað. Mest greinilegur munur er á áferð. The batter fyrir pikelets er örlítið þykkari, sem gerir þá þungur þegar þeir rísa á pönnu. Pönnukökur eru almennt eldað íbúð með léttri, Fluffy áferð. Pikelets eru oft - en ekki alltaf - gert með geri, en pönnukökur eru alltaf gerðar með lyftiduft
Serving sækja

Pikelets hægt að bera fram annaðhvort heitt eða kaldur. . Þau eru oft borðað á síðdegis te tíma, þegar þeir hafa kólnað alveg. Pönnukökur án og borðað heitt. Bæði pikelets og pönnukökur getur borið nokkrar tegundir af áleggi, þ.mt smjör, ávexti og síróp.