Hvernig á að Reikna steiktu Times

Útreikningur á steiktu tíma kjöti eða alifuglum geta fjarlægja einhver af hafa áhyggjur um að undirbúa stórt máltíð með því að tryggja að öll stök máltíð verður tilbúin á sama tíma. Steiktu matvæli til dýrindis gullinn brúnn er spurning um skilning á eiginleikum matvæla og stjórna skilyrði steikt. Þú getur notað sumir einfaldra útreikninga tímasetning næst þegar þú ætlar að steikja máltíð. Sækja Hlutur Þú þarft
Pappír
Pencil eða penna
sækja Reiknivél (valfrjálst)
Leiðbeiningar sækja

  1. Ákveða fjóra tíma útreikninga: forhitunar; Upphafleg heitt steikt; lágt hitastig roasting; og endanleg heitt steikt.

  2. Skrifaðu niður 20 mínútur til að forhita ofninn og 30 mínútur fyrir fyrstu heitu steikt. Steiktu þarf að byrja í heitum ofni, 400 til 450 gráður F í 30 mínútur áður en þú lækka hitann.

  3. Reikna tíma fyrir lengur lágt hitastig hluta steikt. Margfalda heildarþyngd mat í pund um 30 mínútur þegar steiktu neðan 300 gráður F, 20 mínútur þegar steiktu 300-375 gráður F og 15 mínútur þegar steiktu á 400 gráður F og eldri. Til dæmis, 10 pund af mat í 350 gráðu ofn myndi hægja steikt í um 3 klukkustundir og 20 mínútur.

  4. Bæta annar 20 mínútur fyrir endanlegri heitt roast tímabili. Ofninn aftur verður snúið upp í 400 til 450 gráður á þessum síðasta hluta matreiðslu ferli.

  5. Bæta fjórum sinnum til að reikna heildar steiktu tíma. Í þetta sinn mun gefa þér góða hugmynd um og leyfa þér að fylgjast með framvindu steikt.