Leiðbeiningar fyrir a Pizza Stone (6 Steps)

Gerðu Pizzeria-gæði pizzu heima með því að nota pizza steini. Ólíkt málmur bökunarplötu, pizzu steinn losar hita frá ofninum hægt að pizza skorpu, sem gefur þér skörpum utan og chewy innan. Pizza steinar skapa umhverfi á heimili þínu ofn svipað stór viður-brennandi pizza ofnum notuð á veitingastöðum. En pizza steinar ekki aðeins elda pizzu. Í næsta skipti sem þú gerir brauð, rúlla, kex eða kex, getur þú bakað þau á pizza stein fyrir sýn skorpu og fleiri tilboð áferð inni. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Pizza steinn
cornmeal
sækja óbakaða Pizza
Pizza hýði eða rimless kex lak
Leiðbeiningar sækja

1. Stilltu pizza stein í köldu ofni og hita ofninn í 450 gráður Fahrenheit fyrir 30 til 60 mínútur til að forhita bæði steinn og ofninn.
   

2. Undirbúa pizzu þangað til það þarf bakstur.
   

3. tvístra cornmeal í a þunnt lag yfir yfirborði bæði pizza hýði og pizza steini inni í ofninum til að koma í veg fyrir jarðskorpuna festist.
   

4. Flytja óbakaða pizza skorpu á pizza hýði og nota hýði til renna pizza á steininn í ofninum.
   

5. Bakið pizzuna á 450 gráður Fahrenheit til skorpu kokkar gegnum, 10 til 15 mínútur, eftir þykkt skorpu þínu.
   sækja

6. Lyftu bakað pizzu frá grjótinu með pizza hýði og láta steininn í ofninum eftir að þú slökkva á hita til að kæla alveg.