Hvernig á að Bakið á Pie í tertu Pan (6 Steps)

Dýpt skilur yfirleitt baka pönnur úr kaka pönnur, svo í stað köku pönnu fyrir pie tini felst aðallega í að mynda jarðskorpuna að passa lögun og blinda bakstur það áður að bæta fylla. Þú þarft köku pönnu u.þ.b. sömu breidd, og þú ert að mynda jarðskorpuna nokkrar tommur lægra í köku pönnu til að bæta upp fyrir meiri dýpt, en bakstur sinnum, fylla upphæð og ofn hiti vera sú sama og kallað eftir í Kakan uppskrift. sækja Leiðbeiningar sækja

1. Hitið ofninn í 425 gráður Fahrenheit. Grease köku pönnu með sama áætlaða stærð og pie tini kallað í uppskrift. Til dæmis, ef baka uppskrift kallar á 9-tommu pie tini, nota 9- eða 10-tommu kaka pönnu.
   

2. Ýttu baka deigið í köku pönnu og 2 tommur upp hliðum. Fold 1/2 tomma af the toppur af the skorpu undir sig og crimp það til að mynda scalloped brún.
   

3. Cover skorpuna með stykki af parchment pappír og hella um 8 aura þurr baunir á það. Bakið baka skorpu þar til brúnirnar byrja að brúnt, um 12 mínútur.
   

4. Taka skorpuna út úr ofninum og fjarlægja parchment pappír og baunir. Aftur skorpuna í ofn og bakið þar til botn byrjar að brúnt, um 4 eða 5 mínútur.
   

5. Taka skorpuna út úr ofninum og látið kólna. Bæta fyllingu þar til það nær 1/2 til 1/4 tomma neðan efst á jarðskorpunni.
   

6. Bakið baka fyrr miðju áfyllingu setur. Nákvæm bakstur Tíminn er með fyllingu, en þú getur búist við að baka bakað í köku pönnu til að klára í um sama magn af tíma og einn eldað í pie tini.