Hvernig til Gera Heimalagaður Lemon pund kaka

jafna hluta sykur, egg, smjör og hveiti jafngildir pund köku. En þessir innihaldsefni í þeim hlutföllum gera einnig svampur kaka, loftblandað, Fluffy frænda pund kaka, og a gestgjafi af annar kökur stöð eða þeim er hægt að byggja afbrigði. Pund kökur og svampur kökur - flestir kökur, fyrir þessi mál - að nota sömu efni, en þess sem þú sameina hráefni skapar áferð köku og Crumb, og efri efni búa bragðið. Pund kaka, svo nefnd vegna þess að klassískt uppskrift samanstendur af 1 pund af hvert innihaldsefni, er gerður fyrir Leikgerð og bæta sítrónu að batter og gljáa skapar sítrónu afbrigði. Sækja Sléttun sækja

  • skala innihaldsefni áður en þú byrjar. Stigstærð, bakstur tíma fyrir skurðarvélin, gerir framkvæmd kaka uppskrift - tækni notuð til að sameina efni - duglegur, gæði sem þú getur ekki hafa nóg af í krefjandi vísindi bakstur. sækja

    Vegin jafna hluta smjör, hveiti og sykur í aðskildum skálum. Fyrir 9-tommu brauð pönnu, nota 8 aura um hvern efnisþátt. Heil egg vega um 2 aura, þannig að þú þarft fjórar eggjum. Láttu egg og smjör sitja við stofuhita í um 30 mínútur.
    Creaming sækja

  • Creaming, eða blanda smjör með eggjum, gefur pund kaka hennar þétt, custard-eins samkvæmni. Ef þú ferð af tækni og, til dæmis, bæta sykri við eggjum, viltu fá loftblandað samkvæmni svampur köku. sækja

    Hitið ofninn í 325 gráður Fahrenheit og feiti á brauð pönnu með smjöri áður en þú byrjar. sækja

    Slá smjör og sykur saman í miðlungs-hár hraði þar sem smjör bliknar í lit og eykst í Rúmmál um þriðjung. Notaðu standa hrærivél með paddle viðhengi eða rafmagns handar blöndunartæki með beater viðhengi.
    Bragðefni og glerjun sækja

  • Blandið þurrefnunum með þurru hráefni og blautur innihaldsefni með blautt - almenn viðmiðun af bakstur. Smjör, sykur og hveiti eru talin þurr, en egg og vökva bragðefni eru talin blautur. Classic sítrónu pund kaka kallar ferskur kreisti sítrónusafa, alvöru vanillu þykkni og sítrónu Zest -. Bætið safa og þykkni með eggjum og Zest við hveiti sækja

    Bæta við 1 egg í einu, bíða þar til hver fella þar bæta næsta, á miðlungs-hár hraði. Fyrir hverjum fjórum eggjum, bæta 3/4 bolla af ferskur kreisti sítrónusafa og vanillu þykkni meðan þú bætir við eggjum. sækja

    Neðri hljóðblandarann ​​hraða til miðlungs-lágt og hella í hveiti. Bæta 2 til 3 matskeiðar af ferskur rifinn sítrónu Zest eftir að þú bæta hveiti. Notaðu rasp grater að Zest sítrónunum. Einnig, sneið Zest af sítrónum - þú þarft 7 eða 8 stór sítróna fyrir 3 matskeiðar af Zest - og höggva það fínt. Blandið deigið bara þangað hveiti fella. sækja

    Bakið köku fyrir 1 klukkustund og látið kólna á vír rekki. Skjóta á köku út úr pönnu eftir um 10 mínútur og láta það klára kælingu. Notaðu tannstöngli til að athuga doneness kökuna áður að taka það út úr ofninum. Sækja

    gljáa pund köku eftir að það kólnar með sykur gljáa klassískt confectioner er. Fyrir 9-tommu köku, blanda 2 bolla af sykri confectioner er með 1 matskeið hverja ferskur kreisti sítrónusafa og mjólk. Úði gljáa yfir köku, leyfa það til að keyra niður á hliðar
    sækja Tilbrigði sækja

  • Hugsaðu um bakstur hlutföllum sem & quot;. Slaka & quot; viðmiðunarreglur - halda fast við helstu hlutföllum en ekki hika við að skipta til föt smekk þínum. sækja

  • Til auðæfi, & quot; eggier & quot; pund kaka, nota þrjár heilar egg og tvær viðbótar eggjarauðu. sækja
  • varamaður 1/4 magn reglulega hveiti í grunn uppskrift fyrir jafn mikið af möndlu eða heslihnetu að fjárfesta toasty, hnetukenndur klára í köku. sækja
  • Hrærið þurrkuðum ávöxtum, hnetum eða ferskur hakkað jurtum, svo sem myntu eða sítrónu smyrsl, eftir að þú fella hveiti. sækja
  • Nota hálfa sítrónu safa og hálft lime safa fyrir efnasamband sítrus bragð. sækja
  • Bæta þurrkaðar kryddjurtir, svo sem múskat eða kanil, að dreifa heady, blóma ilm.

    • Previous:

    Next:

    Matur og drykkur

    bakstur Basics

    bakstur Basics

    https://www.drinkfood.biz/is © Matur og drykkur