- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> bakstur Basics >>
Hvernig á að blanda öll - tilgangur hveiti brauð Flour
Brauð hveiti inniheldur um tvö prósent meira prótein en allur-tilgangur hveiti ; auka prótein innihald áhrif á uppbyggingu og áferð brauð . Ef þú sérð að þú ert ekki nógu brauð hveiti fyrir uppskrift , í stað allt -tilgangur hveiti fyrir afganginn af brauði hveiti . Gera nokkrar breytingar á uppskrift svo blanda þinn mjöl mun ná sama árangri og nota allt brauð hveiti sækja Leiðbeiningar sækja
-
Nota óbleiktu allur -tilgangur hveiti ef þú getur. - það hefur örlítið hærri prótein innihald en bleiktum hveiti.
-
Bæta auka matskeið af hveiti fyrir hvern bolla af allur-tilgangur hveiti sem þú notar í stað brauð hveiti. sækja
-
Bæta við 1 tsk. af mikilvægt hveiti glúten og 1 1/4 tsk . vatn fyrir hvern bolla af allur-tilgangur hveiti til að fá chewier áferð .
Matur og drykkur
- Hvernig á að Deep Fry Bagels
- Hvað gerir einn hluti meina þegar Gerð drykkur
- Hvernig á að Deglaze pönnu Án Wine (6 Steps)
- Hvernig til að skipta súkkulaði flís fyrir Cocoa
- Hvernig á að þorna Butternuts (4 skref)
- Hvernig á að geyma blaðlaukur (5 skref)
- Mjólkurvörur Varamenn fyrir Quiche
- Hvernig til að skipta möndlumjölið fyrir Flour (3 Steps)
bakstur Basics
- Hvernig til Gera Starbucks 'svívirðilegur haframjöl kex
- Munurinn á Dash & amp; a Klípa
- Hvernig get ég Cool heimabakað brauð á vír rekki? (9 St
- Hvað er Melassi og hvað Taste það gefa
- Hvernig á að Bakið á unfilled Pie skorpu (5 skref)
- Hvernig á að geyma grasker Cookies
- Hvaða White Blanda súkkulaði
- Hvernig Gera ÉG umbreyta púðursykur Frá pund að Cups
- Hvernig til almennilega mæla White & amp; Brown Sugar
- Hvernig á að Bakið brownies á hækkun á 6.000 Feet
bakstur Basics
- Bakeware
- bakstur Basics
- bakstur Techniques
- matreiðsluaðferðir
- eldunaráhöld
- Pottar
- Easy Uppskriftir
- grænn
- Framleiða & búri
- krydd
